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普通面粉不用揉面蒸面包(不用揉面不用擀面)

普通面粉不用揉面蒸面包(不用揉面不用擀面)·面剂轻轻的捏一下放上馅料,包起来就可以了。放在锅里面松弛10分钟,水开蒸8分钟就可以了。·多来点面粉放面团,不用揉面。裹上面粉分成两份整理一下,切成25克小剂子。·多来点葱花搅拌均匀,放冰箱冷冻凝固就可以。·500克面粉、10克猪油、4克高活性干酵母,发面速度快而且比较稳定。·来一勺糖、350克温水搅拌到上劲无颗粒,表面上喷点油发酵到2倍大,发好的状态就是这样的。

不揉面不擀面就能做面皮超松软的软面小笼包。

·五花肉切丁,小火炸料油,配料表放在字幕上面,葱、洋葱、香菜、香菇用油炸香,放八角、花椒、香叶炸焦黄捞出。油做包子、做饺子都特别香。

·来一勺白糖,炒至冒泡就可以。

·肉丁炒出油脂,来点盐、料酒、生抽、多来点老抽、甜面酱炒出香味,盛出来放凉。

·多来点葱花搅拌均匀,放冰箱冷冻凝固就可以。

普通面粉不用揉面蒸面包(不用揉面不用擀面)(1)

·500克面粉、10克猪油、4克高活性干酵母,发面速度快而且比较稳定。

·来一勺糖、350克温水搅拌到上劲无颗粒,表面上喷点油发酵到2倍大,发好的状态就是这样的。

·多来点面粉放面团,不用揉面。裹上面粉分成两份整理一下,切成25克小剂子。

普通面粉不用揉面蒸面包(不用揉面不用擀面)(2)

·面剂轻轻的捏一下放上馅料,包起来就可以了。放在锅里面松弛10分钟,水开蒸8分钟就可以了。

这个是软面的小笼包。不用揉面、不用擀面、面皮特别松软,真的你们一定要试试,比外面买的还好吃。

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