黄瓜炒鸡蛋的做法最好吃（黄瓜和鸡蛋简直是绝配）

黄瓜炒鸡蛋的做法最好吃（黄瓜和鸡蛋简直是绝配）第三，锅内放油烧热，放入葱姜干红辣椒爆香。第四，放入黄瓜，炒制断生，放入生抽适量，盐鸡精适量。第五，放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅装盘，美味既成。

过年期间大鱼大肉吃的太多，有点油腻，年后吃点素菜，清淡又健康。

准备材料：黄瓜一根，鸡蛋两个，葱姜切末，干红辣椒两个

第一，葱姜切末备用，鸡蛋打散后备用，黄瓜切菱形备用。

第二，锅内放油烧热，倒入鸡蛋液，炒制凝固，盛出备用。

第三，锅内放油烧热，放入葱姜干红辣椒爆香。

第四，放入黄瓜，炒制断生，放入生抽适量，盐鸡精适量。

第五，放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅装盘，美味既成。