山东大集大爷卷饼（山东大妈随礼200元吃席）

山东大集大爷卷饼（山东大妈随礼200元吃席）红烧肉，满满一碗，炖的很烂，吃起来入口即化，特别香，这样的菜在农村酒席上是很受欢迎的，上桌就被抢光。红烧鱼，这也是酒席上必不可少的一道菜，厨师做的红烧鱼，卖相看起来是不太好，味道吃起来也一般，这道菜不管有没有人喜欢吃，都是必上的一道菜。随后上桌的是4道凉菜，凉拌猪肝，凉拌卤肉，凉拌鸡和凉拌肚丝，农村办酒席，以荤菜为主，四个凉菜全是荤菜，量不大，很快就被客人吃完了。烧鸡，是农村酒席必不可少的一道菜，烧鸡的鸡皮非常有韧劲，虽然摆盘不是很像样，但是鸡的味道不含糊，当地农户散养的鸡，放出锅端上桌，空气中都弥漫着它的香味。肘子，也是山东农村酒席上的硬菜，整个肘子端上桌，还来不及吃就被大妈打了包，肘子因为个头太大不太入味，但皮很糯，吃起来满口胶原蛋白。

家有喜事，请亲友来吃席，是民间的一种人情往来。随着时代的发展，不得不承认，现在的人情变得越来越淡漠，有人喜欢以钱来衡量亲情。

山东大妈随礼200块钱吃酒席，看见桌上的菜，嫌太寒酸，自称打包走了一个肘子还是不够本。这种说法，引起很多网友的反感，随礼吃席是去给亲戚站人场助人气，并不是为了去吃够本，如果有这样想，这酒席还不如不去吃得好。

一起看看农村的酒席上，有哪些菜，被大妈嫌弃太寒酸。

先上4个餐前点心，都是山东农村很流行的糕点，红果，姜糖，桃酥和油枣，四道点心放在桌上，招呼大家来吃，一人吃几口就把点心撤走。

随后上桌的是4道凉菜，凉拌猪肝，凉拌卤肉，凉拌鸡和凉拌肚丝，农村办酒席，以荤菜为主，四个凉菜全是荤菜，量不大，很快就被客人吃完了。

烧鸡，是农村酒席必不可少的一道菜，烧鸡的鸡皮非常有韧劲，虽然摆盘不是很像样，但是鸡的味道不含糊，当地农户散养的鸡，放出锅端上桌，空气中都弥漫着它的香味。

肘子，也是山东农村酒席上的硬菜，整个肘子端上桌，还来不及吃就被大妈打了包，肘子因为个头太大不太入味，但皮很糯，吃起来满口胶原蛋白。

红烧鱼，这也是酒席上必不可少的一道菜，厨师做的红烧鱼，卖相看起来是不太好，味道吃起来也一般，这道菜不管有没有人喜欢吃，都是必上的一道菜。

红烧肉，满满一碗，炖的很烂，吃起来入口即化，特别香，这样的菜在农村酒席上是很受欢迎的，上桌就被抢光。

四喜丸子，自己做的丸子跟外面卖的外观看起来差不多，实际上肉的比例差别很大，外面卖的丸子的，大多是面粉，加入调味料，而自己做的主要是肉，只加入少量的淀粉，吃起来口感差别大，这道丸子，感觉特别好吃，很香。

爆炒大肠，很厚实的大肠头，配上辣椒爆炒，只是清洗大肠是个精细的活，大肠吃起来感觉好像没有洗干净，有股脏器的味道，不过仍然很受欢迎，几乎是上桌没。

辣炒鸡杂，鸡杂的价格不贵，只要炒得好，味道还是很不错的，加入少量的酱，再加上辣椒香菜等，同样很抢手。

炸茄盒，这桌酒席上不多的素菜，因为用油炸过，感觉还是有点腻。这样的酒席在农村虽然算不上最好，也不至于被吐槽寒酸，有些大妈给人感觉很难缠，吃了这么多，又打包了一个肘子，200块钱的随礼，早够本了，你觉得呢？