肥牛菌菇豆腐锅（暖心美味挡不住）

肥牛菌菇豆腐锅（暖心美味挡不住）制作步骤2酱汁调制：黄豆酱、蒜末、生抽、白糖、搅拌均匀黄豆酱：40g 蒜末：15g生抽：10g 白糖：2g制作步骤1

终于熬到了周五，今天真的是太冷了，一夜之间仿佛就到了冬天。今晚我要好好犒劳一下自己，佩服自己这么冷的天爬起来上班，上班，上班，所以今晚我要做鲜菌肥牛锅，暖暖我的心我的胃呀，准备食材啦！

肥牛卷：50g 大白菜：60g

大葱：5g 豆腐：100g

蟹味菇：30g 香菇：3个

黄豆酱：40g 蒜末：15g

生抽：10g 白糖：2g

制作步骤1

酱汁调制：黄豆酱、蒜末、生抽、白糖、搅拌均匀

制作步骤2

锅中依次放入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇，倒入调制好的酱汁和清水，大火煮沸。

你也可以选择自己喜欢吃的任何菌类

制作步骤3

煮沸后，加入肥牛卷与大葱，大火煮沸后，趁热享用，再配上一碗雪白的米饭