香辣干锅辣子鸡制作（想不到的干锅辣子鸡的味道）

香辣干锅辣子鸡制作（想不到的干锅辣子鸡的味道）2.蒸的功夫，把干辣椒切段、姜切丝、蒜子剥皮、葱切段；3.锅热油，烧至六成热，放入蒸好的鸡块翻炒（鸡蒸过后，锅里会有些汤水，留着别倒进去）翻炒两三分钟后，放入干辣椒、姜和蒜子继续一同翻炒；大家学会了吗？祝大家生活愉快！

干锅辣子鸡是仔鸡、干辣椒、姜、葱、蒜籽、油、盐、酱油、生抽、香油、白芝麻等成分制成的美食。让人即便在炎炎夏日都能吃上瘾。

用料：仔鸡

制作工序：

1.做处理干净的子剁成大小合适的块；凉水入锅，焯去血水；捞出来用流水冲干净浮沫；上锅大火蒸十五分钟；

2.蒸的功夫，把干辣椒切段、姜切丝、蒜子剥皮、葱切段；

3.锅热油，烧至六成热，放入蒸好的鸡块翻炒（鸡蒸过后，锅里会有些汤水，留着别倒进去）翻炒两三分钟后，放入干辣椒、姜和蒜子继续一同翻炒；

大家学会了吗？祝大家生活愉快！