今天开始学会烧菜的说说(最近在练习烧菜)
今天开始学会烧菜的说说(最近在练习烧菜)·炒干变色加入已准备好的开水,小火熬煮一个半小时,中途要不定时翻炒,加了三次开水才把猪蹄烧糯!真香根据自己喜好加入喜欢吃的菜,起锅放鸡精!完美!感谢收看!
·先放入酱油、姜、蒜、花椒、料酒,把猪蹄腌制好。保鲜膜密封后放入冰箱冷藏四十分钟。
·调料:干辣椒、花椒、蒜、八角、香菜、桂皮。
·油烧好放入豆瓣酱,记得油烧好后一定要关火降一下油温,不然调料下锅要糊和调料。
·炒香放入腌制好的猪蹄,记住一定得将猪蹄里的水倒掉,记得加少许白糖,翻炒一定要均匀,猪蹄容易粘锅。
·炒干变色加入已准备好的开水,小火熬煮一个半小时,中途要不定时翻炒,加了三次开水才把猪蹄烧糯!
真香根据自己喜好加入喜欢吃的菜,起锅放鸡精!
完美!感谢收看!