教你做一道非常下饭的家常菜（老公动手做的家常菜）

教你做一道非常下饭的家常菜（老公动手做的家常菜）3，千张洗干净之后，切成大片备用，对半再对半切开就可以了。2，剁好的肉入到一个大一点的盆里面，加生抽，料酒，十三香，蚝油，盐，清水顺着一个方向搅好上劲。主要食材：肉馅，千张具体做法：1，肉洗净之后加点生姜大蒜一起剁成肉馅，也可以买的时候让店家帮忙绞好，只是我心里上一直认为自己手工剁的馅好吃一点儿。

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话说我开始学着做菜烧饭的时候还是我家老公教的呢。结果呢？到最后他把我教会了，自己就再也没下过厨房了。而其实他呢，会做的菜也就那么几道，做得最多的就是青椒炒酱干，也不知道女儿是从哪里听到，她一直以为她爸爸大学是学烧菜的，有一次一起回爸爸的母校看看，她还说，爸爸你到现在只会炒青椒炒干子，你们老师不会生气吗？老公动手做的家常菜，美味可口特下饭，女儿终于也说好吃了！

大概是为了挽回自己在女儿心目中的印象吧，有一段时间只要有空他都会去做一餐饭，至于好不好吃的话，就不好说了。反正我是只要有人愿意主动做饭我就特别开心了。

【千张肉卷】

主要食材：肉馅，千张

具体做法：

1，肉洗净之后加点生姜大蒜一起剁成肉馅，也可以买的时候让店家帮忙绞好，只是我心里上一直认为自己手工剁的馅好吃一点儿。

2，剁好的肉入到一个大一点的盆里面，加生抽，料酒，十三香，蚝油，盐，清水顺着一个方向搅好上劲。

3，千张洗干净之后，切成大片备用，对半再对半切开就可以了。

4，肉馅放在千张片的中间，或者边边上，然后像叠被子一样折好。

5，依次所有的千张肉卷生坯都放到的一个大盘子里面。

6，锅里水烧开，把千张卷放入锅中蒸，20分钟。蒸好后加入小葱点缀一下，浇点调料汁。就可以出锅食用了。看着就很有食欲的千张肉卷，关键还是孩子爸爸亲手做的

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