做辣椒炒香干的教程（辣炒酱香干做法就是那么的让你过口难忘）

做辣椒炒香干的教程（辣炒酱香干做法就是那么的让你过口难忘）6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干。5.再放入蒜片和小红辣椒碎。2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干。3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用。4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱。

食材

6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱

步骤

1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎。

2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干。

3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用。

4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱。

5.再放入蒜片和小红辣椒碎。

6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干。

7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。

8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。