宴会上蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做（蒜蓉蒸龙虾肉感十足）

宴会上蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做（蒜蓉蒸龙虾肉感十足）4. 黄鱼融化，加入1/3蒜末煸香成焦黄色。3. 龙虾处理干净，从中间剖开。做法：1. 准备的原料。2. 粉丝加清水泡软，蒜头去皮。

第一次做这个波士顿的龙虾，味道还是很鲜美的，到底是活杀的很新鲜，肉质也是弹弹的！

蒜蓉蒸龙虾

材料：

波士顿龙虾1只，粉丝1把，黄油1块，蒜头1只，葱适量，姜1块，蒸鱼豉油2勺

做法：

1. 准备的原料。

2. 粉丝加清水泡软，蒜头去皮。

3. 龙虾处理干净，从中间剖开。

4. 黄鱼融化，加入1/3蒜末煸香成焦黄色。

5. 粉丝铺盘底。

6. 放上龙虾，铺上炒好的蒜蓉，再加余下的1/2生蒜蓉。

7. 水开后，大火蒸十分钟。

8. 再加上余下的蒜蓉，葱花，少许的辣椒沫，蒸鱼豉油。

9. 最后淋上热油就可以。

小窍门：

1、波士顿龙虾吃之前需要经过排尿的处理，具体方法网上有。

2、蒜蓉煸炒前先过两遍清水，炒好的蒜蓉不苦。