细奶渣糕制作方法(被遗忘的餐桌美食)
细奶渣糕制作方法(被遗忘的餐桌美食)我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!厨神李阿姨 4.把葱放在碗里,再把糯米粉揉成团 。 5.然后整成外观象馒头形状,从底部整有孔,有孔的容易熟的快。 6.上锅蒸,冷水热水都可以,沸腾后20分钟,关火焖3一5分钟即可出锅。被遗忘的餐卓美食,咬一口 , 软软糯糯的 豆渣糕有 筋道,还是儿时的味道 。每次做豆渣糕,家人都争着吃。
多数人家里早上打豆浆喝,豆渣都扔掉了,也太浪费了,要是把豆渣做成渣糕吃,该多好。五六十年代时,只有过年才吃得上。方法简单易做,又节省粮食,而且非常美味,咬上一口软软糯糯的渣糕,非常有嚼劲 ,每次做一盘都不够吃,特意留下两个,待冷后切片煎着吃,味道更佳。把方法分享给你,喜欢的试试看吧。
1.豆腐渣放在碗里备用.加食用盐一小勺备用。
2.香葱去根洗干净后,切成葱花备用。
3.把糯米粉倒入豆腐渣里,用快子搅拌成粒状。
4.把葱放在碗里,再把糯米粉揉成团 。
5.然后整成外观象馒头形状,从底部整有孔,有孔的容易熟的快。
6.上锅蒸,冷水热水都可以,沸腾后20分钟,关火焖3一5分钟即可出锅。被遗忘的餐卓美食,咬一口 , 软软糯糯的 豆渣糕有 筋道,还是儿时的味道 。每次做豆渣糕,家人都争着吃。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方教给你。