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甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)4、热锅烧油,放入葱姜和干红辣椒炒香,放入猪蹄,加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,翻炒均匀;3、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入猪蹄,放些姜片,加入一点料酒,把猪蹄焯煮一会儿,再撇去浮沫,捞出来,冲洗干净;食材:猪蹄、桃园建民西瓜酱、干红辣椒、葱姜、酱油、醋、白糖、胡椒粉、盐做法:1、我们先把食材处理好,把猪蹄仔细冲洗干净,去掉杂质后,剁成大块;2、接下来,把干红辣椒冲洗干净,切成段;把葱姜洗净后,切成葱花和姜片;

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作为一个喜爱吃各种肉类美食的小吃货,我自然是不会错过美味的猪蹄了啊。猪蹄的烹饪方法有很多,像是我们所熟悉的红烧猪蹄和香辣猪蹄等等。尤其是我们大厨的那道酸甜猪蹄更是让我喜欢,香而不腻,让人越吃越想吃。

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)(1)

做好了的酸甜猪蹄色味俱佳,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的酸甜猪蹄,开胃解馋超好吃,很过瘾,吃货们的福利哦。

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)(2)

美味的酸甜猪蹄

食材:猪蹄、桃园建民西瓜酱、干红辣椒、葱姜、酱油、醋、白糖、胡椒粉、盐

做法:1、我们先把食材处理好,把猪蹄仔细冲洗干净,去掉杂质后,剁成大块;

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)(3)

2、接下来,把干红辣椒冲洗干净,切成段;把葱姜洗净后,切成葱花和姜片;

3、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入猪蹄,放些姜片,加入一点料酒,把猪蹄焯煮一会儿,再撇去浮沫,捞出来,冲洗干净;

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)(4)

4、热锅烧油,放入葱姜和干红辣椒炒香,放入猪蹄,加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,翻炒均匀;

5、再加入适量的醋、白糖、胡椒粉和盐,翻炒一会儿,再倒入足够的水,烧开之后,转为小火,继续煮到肉软烂入味,大火收汁;即可;

甜酸脆烂不腻猪蹄做法(教你营养美味的酸甜猪蹄)(5)

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