红烧肉焖茭白怎么做（茭白红烧肉）

红烧肉焖茭白怎么做（茭白红烧肉）冰糖 适量老抽 适量油 适量料酒 适量生抽 适量

作者：芹菜2哥哥

用料

茭白 3根

五花肉 1块

油 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

冰糖 适量

八角 适量

大葱 适量

香叶 适量

盐 适量

做法步骤

1、五花肉切块。

2、大葱切片，其他材料备用

3、五花肉放入锅中煸炒至焦黄。

4、茭白洗净切块。

5、锅内少许油，放入冰糖炒化，加入肉翻炒，加入葱，八角，香叶

6、调入料酒，生抽，老抽，调味调色，加入沸水炖煮20分钟后，加入茭白继续炖煮40-60分钟。

7、加盐调味出锅即可。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）