一碗红烧肉盛满了他全部的爱（他功高盖世万众敬仰）

一碗红烧肉盛满了他全部的爱（他功高盖世万众敬仰）一次，周恩来从重庆给主席带了一包榨菜，主席还非让警卫员将朱德、任弼时等叫来一同享受。最让炊事员们为难的是，其他首长来给主席汇报工作，每次主席总要留他们吃饭，而且又要加菜。这些伙食费只能在主席的标准里扣除。如果每月有这样几次，月底就只好用蘸辣椒充菜了。就这，主席不仅不埋怨，还吃得津津有味。炊事员很委屈，抬头看了毛泽东一眼，张嘴想解释一下。毛泽东一抬手，把话给堵了回去：“以后我的伙食你10天一小结，一月一总结后，报告给我，如果超了就从我津贴里扣除，要不就从下月里扣回，绝对不能搞特殊。”主席说完转身走了。可望着主席背影的炊事员却哭了。不是因为自己受了训斥，他是心疼主席的身体，那是中国革命的脊梁啊，累倒了可怎么得了！可炊事员熟知主席的脾气，既然话已出口，那就是钉进木板的钉子，即使拔了，依然有洞可查。为了让主席吃好，炊事员想办法买最便宜的土豆、萝卜，或是挖野菜吃，以便积攒点钱定期给主席来点小改善。但

#头条创作挑战赛#

在延安时期，由于蒋介石几十万大军的重重封锁，解放区缺衣少穿，缺粮少油，工作又是那样的繁重。

为了尽量减少政府财政支出，不增加人民的负担，从毛泽东到每一个士兵和工作人员，都不发薪俸，实行津贴制度，保持极低的生活标准。

由于毛泽东的工作很繁重，炊事员就总想让他吃好一点，可这样伙食费老超支，超支了只能由供给部补贴。后来这事不知怎么让毛泽东给知道了，他找到炊事员批评说：“伙食是供给部统一规定的，人人都应遵守，我怎么可以搞特殊呢？”

炊事员很委屈，抬头看了毛泽东一眼，张嘴想解释一下。毛泽东一抬手，把话给堵了回去：“以后我的伙食你10天一小结，一月一总结后，报告给我，如果超了就从我津贴里扣除，要不就从下月里扣回，绝对不能搞特殊。”主席说完转身走了。

可望着主席背影的炊事员却哭了。不是因为自己受了训斥，他是心疼主席的身体，那是中国革命的脊梁啊，累倒了可怎么得了！可炊事员熟知主席的脾气，既然话已出口，那就是钉进木板的钉子，即使拔了，依然有洞可查。

为了让主席吃好，炊事员想办法买最便宜的土豆、萝卜，或是挖野菜吃，以便积攒点钱定期给主席来点小改善。但每次改善又只能有二三两肉。

最让炊事员们为难的是，其他首长来给主席汇报工作，每次主席总要留他们吃饭，而且又要加菜。这些伙食费只能在主席的标准里扣除。如果每月有这样几次，月底就只好用蘸辣椒充菜了。就这，主席不仅不埋怨，还吃得津津有味。

一次，周恩来从重庆给主席带了一包榨菜，主席还非让警卫员将朱德、任弼时等叫来一同享受。

毛泽东主席在延安

沙家店战役是一场恶仗，毛泽东三天两夜没出屋、没上床、没合眼、终以歼灭钟松的36师、俘敌6000余人大获全胜。战斗结束后，他用手梳理着头发对警卫员李银桥说：“银桥，你想想办法，帮我搞碗红烧肉来好不好？要肥点的。”说完望着李银桥孩子般地笑笑，吮吸了一下下嘴唇，极馋的样子。

李银桥说：“打了个这么大的胜仗，吃碗红烧肉算什么！应该吃山珍海味庆贺庆贺。”毛泽东疲倦地摇摇头：“不是那个意思。这段时间用脑子太多，吃点肥肉对这个有好处。”

他用手指敲着脑袋说。李银桥转身出去，变戏法似地很快给弄来了一大碗红烧肉。

毛泽东对着红烧肉先用鼻子深深地吸了几下香气，习惯性地吮吸了一下下唇，两眼一眯，轻轻地叹气：“啊，真香啊！”他抓起筷子，三下五除二吃了个碗底朝天。当他发现李银桥目瞪口呆地看着自己时，不好意思地笑着说：“有点馋了······打胜仗了，我的要求不过份吧？”

（文/李敏杰）