剁椒辣炒鸡块的正宗做法（剁椒鸡块这样做太美味）

剁椒辣炒鸡块的正宗做法（剁椒鸡块这样做太美味）它应该非常符合当下人群的口味爱好。而对于笔者今天分享的这款剁椒鸡块来说，加上不需要太多的烹饪技巧就能达到鲜嫩味美的状态，所以对于很多家常菜的款式来说，用鸡肉做成的美味大多会受到家人的喜爱。

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

鸡腿，鸡翅，鸡胸肉应该算是日常生活中非常常见的肉食食材。

而且相比于鸡肉的整体特性来说，

它比猪肉，牛肉，羊肉更加容易烹饪，

加上不需要太多的烹饪技巧就能达到鲜嫩味美的状态，

所以对于很多家常菜的款式来说，

用鸡肉做成的美味大多会受到家人的喜爱。

而对于笔者今天分享的这款剁椒鸡块来说，

它应该非常符合当下人群的口味爱好。

加上操作起来也非常方便，

口感方面更是微辣咸香、营养又解馋，

所以对于那些热爱美食但又不擅长烹饪的朋友来说，

这款肉食绝对是非常不错的家常之选。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：剁椒鸡块。

【准备原料】：现成剁好的鸡块500g（鸡腿，鸡翅，翅根都可以哦），花椒、蒜片、葱段适量，剁椒三勺，料酒两勺，生抽一勺，白糖5g，盐和鸡精各1g。

第一步：首先把准备好的鸡块放入500ml的清水锅中，大火水煮断生之后捞出适当清洗，控干备用。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入蒜片和花椒爆香。

第三步：随后先倒入诞生的鸡块翻炒一分半钟，再把准备好的剁椒倒出锅中，适当翻炒一分钟。

第四步：随后往锅中加入和食材齐平的清水，准备好的生抽，料酒，白砂糖，盐，鸡精，稍微翻炒几下后，先用大火煮沸，然后转小火焖煮15分钟左右，就可以开盖撒些葱段，适当大火收汁，出锅品尝了。

相对于今天这款肉食美味来说，

如果你感觉这款美食太“荤”的话，

也可以适当放一些洋葱，胡萝卜，土豆，香菇等等素食食材搭配一下，

相信对于整体美食的口感来说，

那绝对会有非常不错的效果哦。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。