黄花菜怎样做菜才好吃呢（黄花菜做不好不好吃怎么办）

黄花菜怎样做菜才好吃呢（黄花菜做不好不好吃怎么办）5、翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇4、加入生抽1、黄花菜提前泡好.肉切块2、肥肉煸出油.下姜片爆香3、加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒

黄花菜甘平利隔，清热养合，解忧释忿，醒酒除黄，荤素宜之，与病无忌。平时可用黄花菜炖肉具有疏肝宣郁之功。

用料

黄花菜适量、五花肉适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、白糖或冰糖适量、姜片适量

黄花菜炖肉的做法

1、黄花菜提前泡好.肉切块

2、肥肉煸出油.下姜片爆香

3、加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒

4、加入生抽

5、翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇

6、加入泡好的黄花菜.倒入没过菜量的水

7、翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可

小贴士

所有调料用量以自家喜好来酌情添减