昆明市东风巷牛肉火锅店（昆明牛肉火锅地图）
昆明市东风巷牛肉火锅店（昆明牛肉火锅地图）第一回牛肉铺现在，我们就介绍10家昆明好吃的牛肉火锅店——爱吃牛肉的你再也不怕找不到吃的了牛肉火锅已经成为昆明市场上最流行的火锅种类因为牛肉美味、牛肉安全、牛肉吃了财运好
这几天昆明的天气吃火锅最适合不过了
上周为大家整理了昆明的羊肉火锅地图
今天小编在为大家整理了昆明最好吃、最有名的
牛肉火锅地图
爱吃牛肉的你再也不怕找不到吃的了
牛肉火锅已经成为昆明市场上最流行的火锅种类
因为牛肉美味、牛肉安全、牛肉吃了财运好
现在，我们就介绍10家昆明好吃的牛肉火锅店——
第一回牛肉铺
火瓢牛肉
1
@m_华子#M_华子带你逛吃逛吃#云南自媒体联盟探店：第一牛肉铺。
位于安宁太平砂之船奥莱广场四楼的"第一回牛肉铺"，在砂之船开幕之际，也迎来了一行探店的自媒体联盟成员。还没到饭点儿，门口就排起了长队，为了那一锅诱惑的火瓢牛肉，那一桌传统牛菜，慕名而来的人们，耐心等待着。
铜锅端上来，红汤的"麻辣锅底"，垛在传统炭火炉上，看炉火通红，看底料在锅里慢慢融合，那汤色，已让吃货们的食欲大开，而迫不及待地要往锅里下料了。
牛的全身都是宝___嫩肉、腿肉、五花腱、肥胼、牛腩、吊龙、吊龙伴、脖仁、匙皮、匙柄、三花腱、胸口膀、撩青、牛尾，这些组成了一头牛的精华！
而"第一回牛肉铺"把这些精华化作了这一锅锅的美食："现炸牛酥肉"，外酥内软，绝好的下酒菜；"千丝牛肚"、"涮牛肚"、"涮牛腱"、"肥牛"、"牛舌"、"牛蹄"等等，统统倒进锅里，看它们在锅里翻滚，散发着香气。
最绝的是"秘制牛肉"，鲜嫩软滑，那口感、味觉，果真___秘制！
对了，不得不提的那碟沾料，也是独家秘制，配上火锅里的牛肉，那味道___绝配！
如果不喜欢吃辣的吃货，就来一锅清汤锅底，里面有N味中药材、原汁牛汤，放入牛肉，那又是一锅养生佳品，鲜甜营养。当然，还有喜酸的吃货们的"巴夯酸汤锅"，各种锅底，满足各种吃货们的需求，真是周到。
地址： 奥特莱斯大道181号(安宁太平新城砂之船奥特莱斯购物广场4楼)
电话： 0871-68716533
乙古香
黄牛火锅
2
云南自媒体联盟核心成员@缘之空2014评价说——
乙古香黄牛火锅以云南的原生态黄牛肉火锅和双椒牛肉干锅为主，其牛肉选自云南滇东北山区5年以上的老品种黄牛肉为主，以原汁原味的全牛慢火烹饪手法制作，以保证美食的原生态与安全并重的原则。分原味清汤和双椒麻辣等口味。
夏季，他们会推出了云南野生菌牛肉火锅，是第一次把野生菌运用在牛肉火锅，营养丰富的牛肉汤、大量新鲜的云南野生菌（鸡枞，青头菌，松茸等），加上乙古香特有的黄牛肉，色泽新颖、爽口开胃，够过瘾。
地址： 教场北路水晶郦城8栋2楼(近警官学院)
电话： 0871-65709996
擒牛塘
清真牛肉火锅
3
云南自媒体联盟核心成员、运动达人、新浪昆明排名第三的美食大咖@齐柏林飞船: 评价说： 位于新兴路上的#擒牛塘 牛肉火锅# 是新开的清真牛肉馆，牛肉是寻甸放养牛，牛胸叉骨加壮牛肉的清汤锅，酸汤涮牛肉锅，干锅牛脊肉，干锅鸡肉构成四大特色，选择余地多，还有爆腌牛干巴可以涮各种锅底吃哦！
这家牛肉火锅，牛肉是来自于寻甸柯渡的牛肉，这种云南老品种的黄牛肉，肉质紧细、香味十足，入口满嘴喷香；
他们家的牛肉完全按照清真的传统方式宰杀，自己制作，原材料赞赞的，自然为好吃的美味打下了坚实的基础。
酸汤牛肉，用一锅酸汤，将新鲜的牛肉放进去涮一涮，即可品尝到其鲜甜、香润的牛肉了！
这个是重点，他们家最传统的清炖牛肉，用的是牛的胸叉骨，在文火上慢炖4小时，一上桌就清香四溢，让人不忍多喝上几碗鲜甜的牛肉汤；
牛肉的因为有筋骨、有壮、有瘦，口感自然特别赞，一入口就是满嘴的香味！
地址： 新兴路1号附21号
电话： 0871-63354072
听牧牛庄（同仁店）
生态牛肉火锅
4
大众点评钻石会员@麻辣飞雪2008 评价说：
味道很棒，在五星的总分里，综合分可以给5.0分，因为牛肉品质好、装饰好。
在云南，能够将牛肉做强做大的，是著名的听牧牛庄，他们有自己的养殖场、有自己的餐厅；周一的晚餐，我们就来到了听牧牛庄的同仁店，进行品尝。
菜品上桌，颜值非常高，他们家的雪花牛肉真的是非常漂亮，他们用玻璃器皿、干冰、透明的玻璃盘等可以渲染牛肉美丽花纹的方式，将听牧的牛肉展现出它的魅力；
锅底则是简单的酸汤、清汤等，每人每的一份，水开了，就涮了吃；有多种蘸料可以自己去组合；
地址： 护国街道同仁精品步行街B栋北端1-3层
电话： 0871-65351778
牛物
生鲜肉店
5
美女吃货@Hhui丸子 评价说：
牛物 生鲜肉店 · 高原 质朴 原生
以一颗一尘不染的真心
追求最初的味道
“牛物”之精髓，返璞归真
牛物梦寐以求的高原产物
你入口的每一片牛肉
都是原生态产物
吃牛物 现场切肉 装盘 入锅。注重每一个细节、精致每一块牛肉。牛肉丸 现打肉丸Q弹劲道 咬一口里面还有肉汁溢出。
地址： 北京路同德广场269写字楼裙廊4楼(探鱼旁)
电话： 0871-67019699
凤庆牛汤锅
云南本土牛菜馆
6
味道正宗、干净，吃法丰富、选择多多！
可以吃汤锅，也可以吃炒菜，牛肉大多是老品种的黄牛肉，特别是清汤煮出来，是超级香的牛肉，而且肥瘦搭配好，属于超级棒的牛肉啦！！
牛汤锅是店家已经煮好抬上桌，
牛肉汤已经煮好的各种蔬菜、牛肉片……
比脸盆还大的一个锅……
煮了满满一盆牛肉、白菜、豌豆尖……
这个里面的牛肉片特别香，蘸水也十分赞！
炸一个干巴、整点凉片、炒个苦瓜，都不错。
就是分量比起原来少了，价格有点小贵了！
地址： 瑞云巷居民委员会旁(近白马小学)
藏龙香格里拉·味道
云南本土火锅
7
云南自媒体联盟核心成员 @LEO_KM评价说——
5年以后，来自香格里拉的藏龙再次入昆开店，依然是牦牛火锅；
牦牛肉有极高的营养价值，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
现在香格里拉藏龙集团在昆明春城路279号的泰隆宏瑞酒店二楼开设了【藏龙香格里拉味道】餐厅，共设十五间包间，其中三间为藏式风格。
餐厅所有牦牛肉、藏香猪、藏香鸡全部来自香格里拉，原生态的美食值得推荐。
地址： 春城路279号泰隆宏瑞酒店2楼
电话： 0871-67384867
得福来老坛酸菜牛肉火锅(世博店)
云南本土牛菜馆
8
云南自媒体联盟核心成员@Lee沛伦——
我真心觉得这家店的味道不错、而且性价比很高！品质和价格真的是很赞！
首先说位置，穿进路上过了云南映象小区再向金殿方向走，门口就是停车场，免费停车吃饭，店门口也就是公交车站，交通方便。
再说味道，牛肉的品质不得不说真心好，秘制牛肉煮好吃到嘴里是牛肉的肉香味和很棒的口感，雪花牛肉烤好入口油脂比例让汁水可以在口中弥漫香味，真的很赞！
价格真的不贵、谁家的雪花用来188一斤称着卖、然后烤着吃，一次吃个爽，我推荐这家店。
地址： 穿金路878号(穿金路与铂金大道交叉口往前50米铂金大道公交站牌后，云南映象小区旁)
电话： 0871-63394818
铁大牛牛菜馆
传统云南牛肉汤锅店
9
这家牛菜馆的环境一般，点小但是人气很旺；
整个二楼热气腾腾！很有江湖气息；
菜品的质量好，牛肉都很香；
老板每次宰牛都会发微信，讲个新鲜的牛肉最香；
有煮好的牛肉切片上桌、也有涮牛肉、也有牛干巴、牛肚；
一碗特大号的土碗上桌，里面装的是热油炝香的辣椒面，这一大碗的蘸水，是 他们家的一大特色！
牛干巴最赞，香香的，下酒最佳伴侣！
地址： 江东南路江东鸣翠园21栋
电话： 18988293982
潮汕鸿兴牛肉火锅店
潮汕牛肉火锅
10
昆明第一家潮汕牛肉火锅，这家牛肉火锅店，是原来黄瓜营的著名烧烤一条街的名牌，以涮牛肉火锅出名，还有牛肉炒河粉、海鲜粥比较好吃；
搬到世纪城之后，增加了烤生蚝、烤扇贝等项目，经营的面积扩大了，环境也好了很多，白天也开门了。
45元一个人配餐，一人一盘涮牛肉，增加的是15元一盘，也不贵。比起现在很多的潮汕牛肉火锅实惠、好吃多了！
他们家味道是潮汕风味的蘸料，还有海南好喝的椰子汁：椰果世家，比起椰风、椰树来好喝多了。
地址： 世纪城珥季路B4-01号(皇马国际俱乐部对面)
电话： 13888492888
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