手把手教你做好吃的凉拌猪心：夏季最开胃的凉拌猪心 3个步骤教你

手把手教你做好吃的凉拌猪心：夏季最开胃的凉拌猪心 3个步骤教你我们挑选新鲜的猪心清洗干净，然后可以稍微改成块状一分为二，冷水下锅慢慢煮开就会把猪心的血沫煮出来。酱汁：陈醋10克 蚝油10克 辣鲜露10克 味精5克 红油30克凉拌猪心配料：主料：猪心250克 配料：蒜粒20克 小米辣10克 黄瓜100克 洋葱丝50克 香菜20克 花生米20克

猪心一般你都怎么做呢？是炖汤还是炒着吃呢？猪心的营养也很丰富，但是口感也非常好吃，吃起来很有嚼劲感好吃。

今天我们来做一道凉拌猪心，非常适合夏天！今年夏天越来越热，所以我们需要多吃一些酸辣爽口的凉菜，我们来做一道非常好做的凉拌猪心，口感也有吃起来也非常适口好吃。快快跟我们学起来！

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凉拌猪心配料：

主料：猪心250克

配料：蒜粒20克 小米辣10克 黄瓜100克 洋葱丝50克 香菜20克 花生米20克

酱汁：陈醋10克 蚝油10克 辣鲜露10克 味精5克 红油30克

我们挑选新鲜的猪心清洗干净，然后可以稍微改成块状一分为二，冷水下锅慢慢煮开就会把猪心的血沫煮出来。

我们加入八角4克 姜片5片 花椒10克 葱花适量我们煮开从大火到小火30分钟就可以，因为猪心不容易煮熟所以慢慢煮。