已经炸过的鸡腿怎么做才好吃(这样炸的鸡腿太好吃了)
已经炸过的鸡腿怎么做才好吃(这样炸的鸡腿太好吃了)外酥里嫩好吃到爆步骤三:腌制鸡腿:控好水的鸡腿进行腌制,加入料酒,盐,耗油,十三香,姜丝,酱油,抓匀,腌制20分钟入味步骤四:将腌制好的鸡腿,沾上生粉,在沾鸡蛋液,在沾面包糠准备炸步骤五:起锅烧油,油温六成热,下入裹好的鸡腿,鸡腿下入后一定要小火炸,炸的过程中要不断的翻动,炸至两面金黄色捞出控油
炸鸡腿不好吃,是因为方法不对
炸鸡腿食材:新鸡腿,料酒,姜,酱油,十三香,盐,花椒,鸡蛋液,生粉,面包糠,植物油,耗油
步骤一:鸡腿洗净改刀,泡出血水,控干水
步骤二:姜切丝,鸡蛋打成蛋液,备用
步骤三:腌制鸡腿:控好水的鸡腿进行腌制,加入料酒,盐,耗油,十三香,姜丝,酱油,抓匀,腌制20分钟入味
步骤四:将腌制好的鸡腿,沾上生粉,在沾鸡蛋液,在沾面包糠准备炸
步骤五:起锅烧油,油温六成热,下入裹好的鸡腿,鸡腿下入后一定要小火炸,炸的过程中要不断的翻动,炸至两面金黄色捞出控油
外酥里嫩好吃到爆