红薯和面粉能做出什么好吃的:只有来贵客才会做的泥状美食 用红薯做
红薯和面粉能做出什么好吃的:只有来贵客才会做的泥状美食 用红薯做2.将白砂糖和水按照3∶1的比例倒入锅中,小火熬成糖浆。中等大小红薯3个,白砂糖、芝麻油适量 工具:汤锅、炒锅、料理机 1.红薯洗净,放入锅中煮熟,剥掉外皮,撕去内丝,放入料理机中打成泥。
贵客享用的小吃——红薯泥
制作方法
原料:
中等大小红薯3个,白砂糖、芝麻油适量
工具:汤锅、炒锅、料理机
1.红薯洗净,放入锅中煮熟,剥掉外皮,撕去内丝,放入料理机中打成泥。
2.将白砂糖和水按照3∶1的比例倒入锅中,小火熬成糖浆。
3.倒入红薯泥和适量芝麻油,翻炒至呈柿红色,盛出装盘即可。
厨房锦囊:
1.糖浆的白糖应选择白砂糖,不能用白绵糖。 白砂糖和水的比例不能随意改变。
2.刚盛出的红薯泥很烫,吃的时候要小心。
3.可以在红薯泥中放桂花糖、山檀丁、玫瑰片,吃起来风味更佳。
营养大揭秘: 红薯被称为营养最均衡的保健食品,经常食用能够保持血管的弹性、刺激肠道蠕动、清除体内的自由基,有助于预防便秘、三高、结肠癌、乳腺癌。
能量计算器: 总能量约630千卡,蛋白质约6.6克,脂肪约1.2克,碳水化合物约148.2克。