清蒸剁椒鱼头要蒸几分钟：大厨教你清蒸鱼头正确做法 比剁椒鱼头更鲜滑

清蒸剁椒鱼头要蒸几分钟：大厨教你清蒸鱼头正确做法 比剁椒鱼头更鲜滑14.好了，这道味道鲜美的清蒸鱼头就做好了。

10.准备香菜一小把切成段，一起放入盆中备用。

11.8分钟过后，用筷子能轻松扎透鱼头就可以了，取出来控去盘子里面的汤汁，拣出葱段和姜片，再放上适量的葱姜丝，红椒丝和香菜段备用。

12.另起锅添入一勺食用油，油温至7成热时关火，把热油泼在鱼头上面，激发出葱香味。

13.最后在鱼头的周围浇上蒸鱼豉油，撒上少许香菜用来点缀，就可以上桌食用了。

14.好了，这道味道鲜美的清蒸鱼头就做好了。