家庭清蒸鱼头：家常清蒸鱼头 一腌一蒸就上桌 鲜美可口

家庭清蒸鱼头：家常清蒸鱼头 一腌一蒸就上桌 鲜美可口4、最后鱼头蒸好之后，用热油淋在上面，会激发鱼头的香味，如果不喜欢的朋友，可以加点酱油直接吃。

【烹饪技巧】：

1、鱼头要选稍微大一点而且有肉的，这样蒸出来的鱼头上才有雪白的鱼肉，蒸好的鱼头味道鲜美，而且肉质非常的嫩。

2、蒸鱼头的时间可以按照实际情况进行调整，如果鱼头特别大，那相应的可以延长蒸鱼头的时间。

3、蒸锅也可以用来蒸鱼头，一般开锅之后蒸12分钟左右就可以，如果鱼头很大就多蒸一会儿。

4、最后鱼头蒸好之后，用热油淋在上面，会激发鱼头的香味，如果不喜欢的朋友，可以加点酱油直接吃。