凤凰古城哪些小吃好吃(湘西凤凰美食特产)
凤凰古城哪些小吃好吃(湘西凤凰美食特产)古城小街各种小吃店特别特别的多,感觉是吃货的天堂。土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。很像长沙的糯米油条,但是长沙是油炸的,这个是烤的。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香!苗家香草肉,
记得那年凤凰的时候,是冬天,美影让我记忆深刻,但更让我记忆深刻的是凤凰古城的美食啊。想着现在都流口水。
最深记忆的是凤凰街上和各种炸炸炸!
看到没有,内容之丰富,数不胜数。真想一样来一串。长沙如果有这么一家,估计生意火到爆!
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜,腌制,然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。
社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。
将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香!
苗家香草肉,
土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。很像长沙的糯米油条,但是长沙是油炸的,这个是烤的。
古城小街各种小吃店特别特别的多,感觉是吃货的天堂。
各种糍粑,葛根饼等等!
说完饼再来说一下凤凰的米粉,早上吃一碗,胃口大开。
还有泡菜,湘西泡菜,自有它与别的泡菜不一样的地方。
葛粑蛋,很有特色的小吃!
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还有什么好吃的,去过凤凰的朋友来说一下。凤凰真心是一个值得要一去的地方,不为别的,我就为了去再吃一吃那几街。哈哈。