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孕妇可以吃韭菜吗专家提示(孕妇能吃韭菜吗)

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彤彤怀孕了,很是开心,可是最近有个烦恼,婆婆说“不能吃韭菜,吃韭菜对胎儿不好!”孕期总是敏感的,听到这样说,这心里自然疙疙瘩瘩的。孕期的口味又是变化多端的,这几天又特别想吃韭菜,怎么办?真是左右为难啊!

怀孕之后我们会听到很多饮食禁忌,对于韭菜的说法我也是听说过的,但是我也吃过,没遇到什么问题,那韭菜到底能不能吃呢?我们一起来看一下。

孕妇为什么不能吃韭菜

1、怀孕之后,婆婆说不能吃韭菜是出于安全考虑的,民间流传的说法是韭菜容易滑胎,导致流产,所以婆婆害怕胎儿不稳才提出这样的劝告。当然,这个说法是没有科学依据的。

2、实际上,韭菜因为含有硫化丙烯,有辛辣味,如果处理不当,有些朋友吃起来是有些不舒服。会感觉胃胀、嗝气、腹痛、腹泻,如果孕前吃韭菜确实有这些反应,还是要慎重选择。

的确有孕妈妈说韭菜吃了不舒服:

网友1:吃韭菜上吐下泻

网友2:我吃韭菜闹肚子

网友3:我没吃 肠胃不适

孕妇可以吃韭菜吗专家提示(孕妇能吃韭菜吗)(1)

女人控股蔬菜

3、韭菜特别招虫子喜欢,容易烂根,农民伯伯为了有一个好收成,会用些农药。尤其是冬天,为了满足春节韭菜市场的供应,韭菜需要在保温棚了呆几个月,用药剂量特别大。这样的韭菜吃后容易引起肠胃炎,也有过吃韭菜中毒的事项。所以,最好不要吃冬天冬储过的韭菜。

所以,韭菜能不能吃,要看自己的身体情况,还要选择合适的季节。

吃韭菜有什么好处

1、韭菜的营养价值是很高的,蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等各种营养应有尽有。

2、韭菜特有的香味可以提高食欲,让孕妈妈能多摄入一些营养。

3、韭菜中的膳食纤维可以促进消化,预防便秘。

4、韭菜中的维生素可以美容护肤,预防夜盲症。

5、吃韭菜对于提高孕妇的免疫力还是有一定作用的。

孕妇可以吃韭菜吗专家提示(孕妇能吃韭菜吗)(2)

一堆刚刚砍绿色韭菜

韭菜的做法

韭菜的做法很多,可以炒菜、可以包水饺、可以作为配菜。(友情提示,春天的头道韭菜是最健康、最美味的。)

1、韭菜鸡蛋是最简单、最普遍的做法。

取一把韭菜洗净,切碎,放油锅中迅速翻炒一下,倒上鸡蛋液,翻拌炒熟。炒制时间不要过长,否则韭菜被炒老,吃起来就像吃草了。装盘时可以作为一张韭菜鸡蛋饼,也可以松散地盛在盘子里,口味时有所不同的。

孕妇可以吃韭菜吗专家提示(孕妇能吃韭菜吗)(3)

炒炒鸡蛋和香葱的特写

2、包水饺

韭菜素三鲜、韭菜肉、韭菜虾仁都是可以的。注意的是韭菜要最后切最后放,防止出水过多,香味就没有了。

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蒸饺

3、烤韭菜

夏天的时候烤韭菜很是流行,把韭菜穿到竹签上,用烤炉或者烤箱烤制几分钟,撒上调味料,水嫩水嫩的,特别好吃。

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蒸饺

4、作为配菜

炒土豆丝、做豆腐脑时都可以用少量韭菜提味,味道清香,提升整道菜的口感。不妨试一下。

总之,孕妇是可以吃韭菜的,只是要根据自己的情况做出判断,祝好孕!

以上就是我的观点,如有疑问,欢迎评论区留言讨论。

新晋二胎宝妈,曾经叱咤职场的Career Hero,头条青云计划获奖者,获多平台原创邀约。家有凝宝被派遣赴美文化交流。与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。

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