带鱼最经典的家常做法：这才是带鱼最好吃的做法 外酥里嫩

带鱼最经典的家常做法：这才是带鱼最好吃的做法 外酥里嫩2.炸带鱼时要裹一层淀粉，不容易溅油，炸出来更加酥脆；3.带鱼出锅以后，要再汤汁中浸泡2个小时以上，让汤汁渗入到带鱼里面，味道更加香浓。我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。

10.然后把浸泡好的带鱼夹出来，摆放在盘中就能上桌食用了，我们一次可以多做一点，用保鲜膜包住放入冰箱中保存，随时享用。

技术要点：

1.带鱼表面的银鳞含有丰富的营养物质，可以不用去除，如果实在不喜欢的话，可以用钢丝球轻轻的刮掉；

2.炸带鱼时要裹一层淀粉，不容易溅油，炸出来更加酥脆；

3.带鱼出锅以后，要再汤汁中浸泡2个小时以上，让汤汁渗入到带鱼里面，味道更加香浓。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。