牛肉的10种家常吃法：牛肉和它才是天生一对 做法超简单

牛肉的10种家常吃法：牛肉和它才是天生一对 做法超简单韭黄洗干净，切小段(新鲜的韭黄，颜色很漂亮)牛肉条(我用瘦肉)用切碎的大蒜、米酒、酱油和香油一起放在塑胶袋里头混合均匀，放冰箱腌制一个小时(因为是瘦肉，香油可以多一点，让牛肉吃起来较滑口)大蒜盐、白胡椒粉、蚝油、米酒、酱油、香油做法：

导读：牛肉和它才是天生一对，做法超简单，营养又美味，孩子爱吃还下饭！

牛肉和韭黄一起炒才是天生一对，不仅做法超简单，而且营养丰富又美味，孩子特别爱吃还超级下饭！韭黄的特殊香气，很适合搭配牛肉或羊肉这种味道比较重的肉类。美国没有韭菜，也没有韭黄，偶尔连晚上做梦都会梦见韭菜水饺(好没出息的梦)，回国的美食计划里头，除了小吃餐厅之外，还有像这种只有中国才吃得到的美味菜蔬。

【韭黄牛肉】

材料：

牛肉条

韭黄

大蒜

盐、白胡椒粉、蚝油、米酒、酱油、香油

做法：

牛肉条(我用瘦肉)用切碎的大蒜、米酒、酱油和香油一起放在塑胶袋里头混合均匀，放冰箱腌制一个小时(因为是瘦肉，香油可以多一点，让牛肉吃起来较滑口)

韭黄洗干净，切小段(新鲜的韭黄，颜色很漂亮)

热油锅，把腌制好的牛肉下锅，用大火快炒到变色(若爱吃辣的，此时放几片辣椒一起炒)