上海青和豆皮怎么炒（第一次做就被男票夸奖了）

上海青和豆皮怎么炒（第一次做就被男票夸奖了）4.倒入青菜，继续翻炒，待青菜稍稍变色，加入食盐，耗油再翻炒一下，出锅即可。3.将泡好的豆皮加入锅中翻炒2分钟左右；做法1.将小青菜洗净，撕成小块；大蒜剁成蒜末；豆皮用清水泡软；2.锅内放油，然后加入大蒜末爆香，放入干辣椒；

我跟男票平时都比较懒，都在外面吃，有时吃到好吃的菜，我就喜欢自己研究，前段时间吃了个豆皮炒青菜，青菜不新鲜，所以味道不怎么样，我当时就在男票面前夸下海口，这还没我做的好吃。

上周末就在家尝试，没想到，男票说真的比饭店做的好吃。

食材准备

小青菜（也称上海青）；豆皮，大蒜，食盐，食用油，耗油，干辣椒

做法

1.将小青菜洗净，撕成小块；大蒜剁成蒜末；豆皮用清水泡软；

2.锅内放油，然后加入大蒜末爆香，放入干辣椒；

3.将泡好的豆皮加入锅中翻炒2分钟左右；

4.倒入青菜，继续翻炒，待青菜稍稍变色，加入食盐，耗油再翻炒一下，出锅即可。

第一次做少了，男票都没吃够，连盘子都舔干净了，这是真的。