怎么烧番茄鸡蛋汤最好吃:做番茄鸡蛋汤 别直接倒蛋液 大厨教你打蛋花
怎么烧番茄鸡蛋汤最好吃:做番茄鸡蛋汤 别直接倒蛋液 大厨教你打蛋花①锅中放油,先下入蒜末、葱花爆香。②放入去皮切块的西红柿,倒入清水,加入豆皮,再汆入丸子,中火炖煮2分即可。
③馄饨皮擀薄,包入炒好的鸡蛋西红柿,两边用叉子压一下在合上。
面皮提前泡油,增加韧性,擀出来更透明。
④上锅大火蒸3分钟即可。
西红柿炖豆皮:
①锅中放油,先下入蒜末、葱花爆香。
②放入去皮切块的西红柿,倒入清水,加入豆皮,再汆入丸子,中火炖煮2分即可。