怎样腌青辣椒最好吃的做法（这才是腌辣椒最好吃的做法）

怎样腌青辣椒最好吃的做法（这才是腌辣椒最好吃的做法）最后倒入少量的高度白酒，放在一边冷却

然后将辣椒把切掉，再一切两半，中间的子我没有去，因为这辣椒去了子的话一点辣味就没有了！装入盆中，再撒上一些盐，搅拌均匀，腌制半个小时，刹去水分

2:这个时候我们就可以熬酱油汁了！首先将锅中倒入多一些油，放入葱姜段，香菜，小火慢慢将油㸆香，㸆出香味葱姜香菜变的微黄后，就可以将其捞出

然后放入花椒，香叶，八角，干红辣椒，小火慢㸆，㸆出香味后，加入适量的酱油

然后再加入少许盐鸡精调味，少许白糖，蚝油提鲜，将酱油汁熬开后关火（熬酱油的时候一定不要离开，因为酱油很容易开锅，还很容易扑锅，一定要看住啦）

最后倒入少量的高度白酒，放在一边冷却