脆皮烤五花正宗做法（好吃的爆炸的脆皮烤五花）

脆皮烤五花正宗做法（好吃的爆炸的脆皮烤五花）18、再来一片加大蒜的，很赞！16、切片装盘17、搭配生菜特别好吃

14、继续放入烤箱200度，上下火大约烤30分钟左右，烤到表皮微微起泡即可

15、烤完的样子，皮已经很脆了，锡纸上满满的油脂

16、切片装盘

17、搭配生菜特别好吃

18、再来一片加大蒜的，很赞！

小贴士

烤箱温度和时间可以根据自己家烤箱的情况适当调整，注意不要烤的太焦了。第二次烤的时候可以完全去掉锡纸将五花肉放在烤架上烤，这样油脂就可以全部滴到下面了，我怕这样烤箱太脏太难收拾了所以还是放烤盘上垫着锡纸烤的。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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