哈尔滨吃砂锅中毒（福州张先生在炒牛肉里吃出）
哈尔滨吃砂锅中毒（福州张先生在炒牛肉里吃出）该老板表示，目前他的这家“老牌南”已经因为没有生意倒闭了，“我自己店都关了，亏了一百多万，食客要是不满意，爱折腾满折腾吧”。"老牌南”老板：“这种事情肯定是我们不对，但是也正常啦。我也有拿出态度，免除这位食客的餐费并且赔偿两百块钱。”过了十几分钟，服务员向张先生提出换一盘新的菜，并且把菜金退还给他。张先生没有接受，因为他觉得退款没有意义，也并不想为难商家索要赔偿。他只想知道为什么烟头会跑到菜里面，是原食材里混着的，还是厨师一边炒菜一边抽烟？然而，张先生自始至终没从商家口中得到一个解释和一句道歉。张先生：“我说了半天连老板都没出面，厨师也没有来解释一下。疫情时期，食品安全尤为重要，病从口入啊，这烟头肯定是被抽过的，混杂在菜里面一起炒，想想就可怕。”FM全媒体记者随后联系上这位“老牌南”餐厅的老板。该老板解释，烟头应该是被混杂在了辣椒当中。由于他们店里的红辣椒是向供货商采购的，厨师在制
民以食为天，食品卫生对于食客十分重要。可近日，福州的张先生在一家餐馆吃饭时，居然吃出了个“烟屁股”！目前该餐馆已经关门，老板表示如果消费者还不满意，“爱怎么折腾怎么折腾吧”。
福州的张先生告诉FM全媒体《维权超给力》，1月17日晚，他和妻子在福州台江区鳌江路一家“老牌南”餐厅吃晚饭，总共点了两菜一汤、一碗米饭，共78元。在吃其中一道小炒黄牛肉时，张先生突然大惊失色，他发现菜里面混着一个烟头，而这个烟头只剩下海绵滤嘴，就是俗称的“烟屁股”。
张先生：“这道菜我们都吃了一半了突然发现里面有烟头，非常恶心，一下就没胃口了。”
张先生立刻向店内服务员反映情况，但服务员的处理态度显得特别木讷。“我跟服务员说这菜里有烟头，她就看了看，也没个态度，支支吾吾的，像听不懂我说话一样。”
过了十几分钟，服务员向张先生提出换一盘新的菜，并且把菜金退还给他。张先生没有接受，因为他觉得退款没有意义，也并不想为难商家索要赔偿。他只想知道为什么烟头会跑到菜里面，是原食材里混着的，还是厨师一边炒菜一边抽烟？然而，张先生自始至终没从商家口中得到一个解释和一句道歉。
张先生：“我说了半天连老板都没出面，厨师也没有来解释一下。疫情时期，食品安全尤为重要，病从口入啊，这烟头肯定是被抽过的，混杂在菜里面一起炒，想想就可怕。”
FM全媒体记者随后联系上这位“老牌南”餐厅的老板。该老板解释，烟头应该是被混杂在了辣椒当中。由于他们店里的红辣椒是向供货商采购的，厨师在制作小炒黄牛肉的时候，直接把包装袋里的辣椒倒进锅里翻炒，没有注意到里面有烟头就装盘了。老板还表示，事后他也去问过辣椒供货的老板，但对方也不承认是他们的烟头，他也懒得继续跟对方争执。
"老牌南”老板：“这种事情肯定是我们不对，但是也正常啦。我也有拿出态度，免除这位食客的餐费并且赔偿两百块钱。”
该老板表示，目前他的这家“老牌南”已经因为没有生意倒闭了，“我自己店都关了，亏了一百多万，食客要是不满意，爱折腾满折腾吧”。
《维权超给力》特约律师、福建新世通律师事务所周林律师表示，经营者提供不安全食品将担责。《食品安全法》第148条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿。即使这家店已经倒闭注销，消费者仍然可以向该餐饮公司的股东要求赔偿。
周林律师：“消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”
记者：Peter King，监制：超艺
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