日照的海鲜有哪些（日照这种海鲜现在又肥又鲜）

日照的海鲜有哪些（日照这种海鲜现在又肥又鲜）正是海蛎子上市的时候每年从入冬到第二年清明节前小编特意到滕家村市场对海鲜价格做了一个统计仅供参考

为了帮助市民更好地了解

市场上的海鲜

小编特意到滕家村市场

对海鲜价格做了一个统计

仅供参考

每年从入冬到第二年清明节前

正是海蛎子上市的时候

一级海域生长的海蛎子

生着吃也是可以的

不过大部分日照人还是喜欢蒸着吃

那海蛎子蒸多久

最能保持原有的鲜味呢？

同样的海蛎子

为什么有些人蒸的又肥又嫩

有些人蒸的连肉都没了呢

海边人清蒸海蛎子方法1

海蛎子洗净后，冷水下锅隔水蒸。

2

放海蛎子时，建议把鼓的面朝下，蒸出来的海蛎子更鲜。

3

开锅之后，再蒸3分钟就把火关掉。这样蒸出来的又肥又嫩。

海蛎子并不是开口的才是熟

三分钟就已经能够把它蒸熟了

如果蒸煮时间超过5分钟

海蛎子肉就会明显缩小

失去了原汁原味的鲜嫩