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海鲜拼盘味道非常的美味(简单好吃海鲜拼盘)

海鲜拼盘味道非常的美味(简单好吃海鲜拼盘)

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海鲜拼盘味道非常的美味(简单好吃海鲜拼盘)(1)

海鲜拼盘味道非常的美味(简单好吃海鲜拼盘)(2)

简单好吃海鲜拼盘,—诱惑你的味蕾!
食材,对虾10只,花螺250克,白蟹4只,小鲍鱼10只,八爪鱼10只,海螺6只,青口,扇贝适量,豆芽,金针菇,根据自己口味选择配菜!
香辣海鲜大咖酱
原料:泡辣椒30克,李锦记蒜蓉辣酱100克,番茄酱50克,姜米10克,葱30克,海鲜酱50克,海米40克,精盐15克,白糖70克,鸡精5克,味精20克,白醋80克,高汤150克,水淀粉10克,色拉油80克。
做法:炒锅置火上,放入色拉油烧五成热,下入海米粒,再放入泡椒蓉、 蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤,大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱,调入精盐、味精、鸡精、白糖、 白醋,最后再用水淀粉勾灾,起锅盛入容器中即可。
原料处理
小海鲜冷水下锅,加料酒姜葱煮熟为止,
蔬菜用水煮。把所有的海鲜原料、蔬菜都加工好,最底层铺蔬菜,放花蛤,外圈码均匀大咖专用虾。第二圈八爪鱼、海螺、、鲍鱼、白蟹等码在中间浇入汤汁,冲油即可食用,最好加热3/5分钟味道敢佳!

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