清炒油麦菜的家常做法（清炒小油菜）
清炒油麦菜的家常做法（清炒小油菜）3. 香葱末。2. 虾皮备用。油菜适量、虾皮适量、葱花适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量。做法步骤：1. 油菜洗净切成小块儿。
清炒小油菜
图文作者 | 筠旸JY
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原料：
油菜适量、虾皮适量、葱花适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量。
做法步骤：
1. 油菜洗净切成小块儿。
2. 虾皮备用。
3. 香葱末。
4. 热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
5. 放入油菜块儿大火翻炒均匀。
6. 炒至水分出来，塌下来，加少许东古一品鲜和盐调味。
7. 继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味即可。
8. 成品图！
来源：“美食天下”微信公众号
