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凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面

凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面

莜麦面

凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面(1)


食材:莜面 50g,胡萝卜 100g,黄瓜 80g,花生仁 10g,芝麻油 3g,生抽 5g,醋 5g,香葱 2g。

步骤:

一、莜面上锅蒸熟,放凉备用。

凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面(2)

二、胡萝卜、黄瓜切成丝,花生事先炒几分钟,香葱切碎。

凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面(3)

四、凉拌面就做好了。

凉拌莜面菜谱清淡:做一道凉拌莜面(4)


后记:莜麦面中含有维生素E、钙、钾,跟各种蔬菜一起,搭配调料,爽口又美味。

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