肉炒芦笋详细做法：家常猪肉菜谱芦笋炒猪肉

肉炒芦笋详细做法：家常猪肉菜谱芦笋炒猪肉喜欢吃拌饭的可以加多一点点水，用汁拌饭超好吃。把猪肉炒好出碟，再起油锅炒芦笋，芦笋炒熟就加一点盐翻炒一下，然后把猪肉倒进去，再倒调好的芡进去炒开就可以了。芦笋用削皮器把下面老的皮削掉，这样不浪费，土豪可以直接把老的部分切掉斜刀切段取一个碗 加一勺蚝油 一点白糖 一勺生抽 一勺生粉 一点鸡精 半碗水 调芡

芦笋炒猪肉

芦笋，是世界十大名菜之一，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。

用料：芦笋8根，瘦肉200克，蒜3瓣，蚝油2勺，生粉2勺，白糖一点，花生油适量，生抽2勺，盐适量

芦笋炒猪肉的做法：

猪肉切丝或者切片，用一勺蚝油 一勺生粉 一勺生抽 一点盐 一点水腌制好

芦笋用削皮器把下面老的皮削掉，这样不浪费，土豪可以直接把老的部分切掉

斜刀切段

取一个碗 加一勺蚝油 一点白糖 一勺生抽 一勺生粉 一点鸡精 半碗水 调芡

把猪肉炒好出碟，再起油锅炒芦笋，芦笋炒熟就加一点盐翻炒一下，然后把猪肉倒进去，再倒调好的芡进去炒开就可以了。

喜欢吃拌饭的可以加多一点点水，用汁拌饭超好吃。

家人爱上这道菜了，每次都这么好看 这么好吃，这个月就吃几次了。

每次都这么好吃

小贴士：芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外 ，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。