红烧肉焖米饭怎么做好吃窍门？推荐怎样制作红烧肉焖饭

红烧肉焖米饭怎么做好吃窍门？推荐怎样制作红烧肉焖饭5.炒到变色，放入料酒、放入老抽、放入土豆。4.放入五花肉翻炒。2.五花肉洗净切块。3.土豆洗净切块。4.锅中放油，放入洋葱煸香。

红烧肉焖饭

原料：五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量。

做法：

1.洋葱洗净切小块。

2.五花肉洗净切块。

3.土豆洗净切块。

4.锅中放油，放入洋葱煸香。

4.放入五花肉翻炒。

5.炒到变色，放入料酒、放入老抽、放入土豆。

6.加入适量的水，烧的五花肉成熟，放入盐1、糖、味精

7.放入洗好的大米，翻炒均匀

8.倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅（和平时焖米饭一样）

9.半个小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用。

原料：鸡腿350g、洋葱20g、油适量、盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量 。

做法：

1.鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。

2.放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。

3.蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。

4.洋葱洗干净，切小块。

5.鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。入砂糖、酱油和叉烧酱。

6.加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上。

7.放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。

8.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀。

卤水拼盘

原料：熟鸡蛋500g、千页豆腐适量、花生适量、啤酒1罐、卤水汁适量、大料适量 。

做法：

1.熟鸡蛋剥皮放到电饭煲里。

2.冻千页豆腐洗净扔到电饭煲里

3.生花生带皮洗净也扔到电饭煲内胆里

4.加上卤水汁

5.加入一罐啤酒

6.加热电饭煲，时间大概半小时就ok，因为都是熟的，只有花生需要时间久点

7.放进去大料就开始煮就好了，看差不多花生软烂就可以了

8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。