开车前不能吃的几样东西（开车前别吃这些食物）

开车前不能吃的几样东西（开车前别吃这些食物）主角一：豆腐乳结果：醉驾实验对象：含酒精的食物根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml时，属于饮酒驾车；酒精含量大于80mg/100ml，属于醉酒驾车。实验准备：实验开始前，每位实验者进行酒精测试，均显示为0mg/100ml，即无酒精含量。然后各自食用含酒精的食物、高糖分水果以及臭豆腐、香烟等“异味”类实验对象，吃后(抽烟后)使用吹气式酒精探测仪检测酒精含量，看是否存在“酒驾”，甚至“醉驾”，如果测出含有酒精，那么多少时间后会变为0mg/100ml。

喝酒不开车，开车不喝酒。但你听过吃了荔枝也能查出酒驾的怪事儿吗？

网络上一直流传吃荔枝“被酒驾”的新闻，早前也曾有喝藿香正气水、吃蛋黄派被查出酒驾的事件，甚至传闻抽烟、吃臭豆腐也会查出酒精含量。那么，网上这些传闻都是真的吗，还有哪些食物会引起短暂性“酒驾”呢？

为此，小编邀请了相关交警人员，使用吹气式酒精探测仪进行实验。选取了豆腐乳、蛋黄派、藿香正气水等含有酒精成分的食物；杨梅、荔枝、榴莲等当季的高糖分水果，以及香烟、臭豆腐这些泛“异味”东西作为实验对象。

实验依据：

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml时，属于饮酒驾车；酒精含量大于80mg/100ml，属于醉酒驾车。

实验准备：

实验开始前，每位实验者进行酒精测试，均显示为0mg/100ml，即无酒精含量。然后各自食用含酒精的食物、高糖分水果以及臭豆腐、香烟等“异味”类实验对象，吃后(抽烟后)使用吹气式酒精探测仪检测酒精含量，看是否存在“酒驾”，甚至“醉驾”，如果测出含有酒精，那么多少时间后会变为0mg/100ml。

实验对象：含酒精的食物

主角一：豆腐乳结果：醉驾

志愿者小智先吃了半块豆腐乳，对着酒精探测仪吹气，酒精含量显示为122mg/100ml，确认为喝过酒，且数值大于80mg/100ml，已经达到“醉酒驾驶”。

随后，小智再次吃下半块豆腐乳，经酒精探测仪测试显示，酒精含量结果为114mg/100ml，依旧显示“醉酒驾驶”。

3分钟后，小智再次测量酒精含量，数值为10mg/100ml，喝了一杯水后对着酒精探测仪吹气，数值立刻降为0mg/100ml。

主角二：蛋黄派结果：酒驾

志愿者小郭吃下1个散装蛋黄派，对着酒精探测仪吹气，结果显示酒精含量达到48mg/100ml，屏幕显示为“饮酒驾驶”。紧接着小郭再次吃下第2个蛋黄派，立刻使用探测仪检测，酒精含量数值提升，达到58mg/100ml，仍旧属于饮酒驾驶。

随后，小郭喝了一杯水后立即向酒精探测仪吹气，酒精含量降为0mg/100ml。

主角三：藿香正气水结果：醉驾

志愿者小杨平时没有饮酒习惯，喝了1瓶藿香正气水后，测得酒精含量数值高达572mg/100ml，严重高于醉驾的“80mg/100ml”，是其7倍多。

接着，小杨多次漱口，并喝了大杯水后再次使用酒精探测仪检测，酒精含量结果为19mg/100ml，未构成“饮酒驾驶”。

实验对象：高糖分的水果

主角一：荔枝结果：酒驾

志愿者小叶吃下1颗荔枝后，向酒精探测仪吹气，酒精含量数值显示为27mg/100ml，探测仪显示屏上显示“饮酒驾驶”。

紧接着小叶吃下第2颗，检测后酒精含量为43mg/100ml，属于饮酒驾驶。吃下第3颗后，检测结果为35mg/100ml。

随后，小叶将第4颗荔枝嚼碎含在嘴里，向酒精探测仪吹气，结果显示为“醉酒驾驶”，酒精含量达51mg/100ml。

但2分钟后，小叶再次检测酒精含量，数值已经降为0mg/100ml。

主角二：杨梅结果：未饮酒

志愿者连续吃下3颗新鲜杨梅，经酒精探测仪检测，酒精含量为0mg/100ml，后再吃下1颗杨梅，酒精含量结果仍为0mg/100ml。

主角三：西瓜结果：未饮酒

在吃下2块切好的西瓜后，志愿者立即对准酒精探测仪吹气，结果显示为0mg/100ml，未饮酒驾驶。

主角四：榴莲结果：酒驾

志愿者小林平时没有饮酒习惯，吃下半块榴莲后进行了酒精含量检测，数值达到了72mg/100ml。再吃下剩余的半块榴莲，继续检测酒精含量，结果显示为74mg/100ml。

5分钟后，小林再次检测，数值已经降为0mg/100ml。

主角五：白葡萄结果：未饮酒

志愿者连续吃下6颗新鲜白葡萄，经酒精含量检测，结果显示为0mg/100ml，未饮酒驾驶，再吃下6颗白葡萄，酒精含量仍为0mg/100ml。

实验对象：有异味的东西

主角一：臭豆腐(未加调料品)结果：未饮酒

志愿者小郭先吃了一块臭豆腐，对着酒精探测仪吹气后，屏幕显未饮酒，0mg/100ml。接着，小郭吃了第2块臭豆腐，再次检测酒精含量，结果仍为0mg/100ml。

主角二：香烟结果：未饮酒

志愿者小朱抽了半根烟后，测得酒精含量数值为0mg/100ml。抽完一整根香烟后，酒精含量的测量结果仍为0mg/100ml，并未受香烟的影响。

警方提醒

开车前别喝含酒精成分饮品

不服检测结果，可重测或血检

根据实验结果可以发现，像一些含有酒精成分的零食，在服用后，会在短时间内查出酒精含量，榴莲、荔枝等热带高糖分水果也可能“被酒驾”。不过这些“酒驾”只是暂时的，基本在5分钟后能恢复正常。

这其中，藿香正气水比较特殊，它的辅料是乙醇(酒精)，且含量达40%至50%，说明书上写有“服用后不得驾驶机、车、船，从事高空作业、机械作业及操作精密仪器”的字样。交警特别提醒，开车前不要喝含有酒精成分的饮品、口服药剂，应选择正确时间服用。如果被检测人对酒精检测结果存有异议，可向交警说明情况后进行第二次检测，或血液检测，但切莫拿“吃了荔枝”作为酒后驾驶的借口。

本文综合温州日报、生命时报等多个来源编辑