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香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做2. 蜜豆拆开倒入大碗内,用筷子搅散1. 长粒糯米加水洗净,然后用清水浸泡两个小时以上辅料:调料: 植物油 白糖做法:

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享比粽子好做的“蜜豆糯米饭”。

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(1)

马上端午节,各大超市,各个平台开始销售粽子啦,超市还有包粽子的材料,红豆馅,蜜豆,蜜枣,咸鸭蛋,等食材,还有糯米,粽叶,端午气氛很浓厚。我也跟着凑热闹,买了蜜豆,粽叶,糯米啥的,不过粽叶留端午节前一天用,今天做比粽子好做,好吃的美味。做法超简单,老人孩子都喜欢吃,让我们一起看一下具体步骤吧。

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(2)

【蜜豆糯米饭】

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(3)

材料: 长粒糯米 蜜豆

辅料:

调料: 植物油 白糖

做法:

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(4)

1. 长粒糯米加水洗净,然后用清水浸泡两个小时以上

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(5)

2. 蜜豆拆开倒入大碗内,用筷子搅散

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(6)

3. 长粒糯米泡好后,平铺到盘子上,然后加入清水,清水量没过米即可,上蒸笼蒸25分钟

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(7)

4. 蒸好后,借助工具拿出到案板上

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(8)

5. 加入一勺白糖拌匀,喜欢吃甜的可以多放一点,不喜欢也可以不放,拌匀本月

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(9)

6. 拿一个平盘子,刷一层植物油,铺一层蜜豆

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(10)

7. 将拌好的糯米饭铺在上面

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(11)

8. 再放点蜜豆在糯米饭表面,中间还可以放一层红豆沙,上蒸笼再蒸20分钟,中小火哦

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(12)

9. 打开锅盖,将蜜豆糯米饭端下来,上面盖一个大盘子

香菇糯米饭做粽子,蜜豆糯米饭在家做(13)

10. 将盘子翻过来,摆盘漂亮的蜜豆糯米饭就完成了

温馨提示:

1、 糯米至少泡2个小时以上

2、 糯米加清水,清水量没过米即可,蒸25分钟

3、 蒸好加入白糖拌一下

4、 密封包装的蜜豆不用处理,倒出即可

5、 蒸蜜豆米饭的容器先刷一层植物油,方便脱模

6、 再蒸20分钟,然后上面盖一个盘子,翻过来即可

蜜豆糯米饭,软糯香甜,如果觉得少了粽子的香味,可以把蒸好拌匀的糯米饭放在粽叶上继续蒸,比包粽子省事多了。味道不比粽子差,端午节了还是要做这些美味的,好做,好吃,好看。希望您能够喜欢。

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