木耳挑选什么样的好？牢记要选秋木耳
木耳挑选什么样的好？牢记要选秋木耳以上就是二姐写的挑木耳时，牢记要选秋木耳，外观一眼就能看出的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！但是秋木耳也是很明显的就能看出来，首先秋木耳都是单片的形状，因此我们将秋木耳泡发好之后也会发现秋木耳也都是单片的。我们在购买木耳的时候选择单片的秋木耳会更好一些。再加上秋木耳的生长温度相对低一些，并且生长时间长所以秋木耳的耳片比春木耳会厚一些而且还能保留木耳更多的营养。所以从这几点来说就是我们选择秋木耳所以具有的优势，因为各方面都比较好的原因所以秋木耳的价格相对来说比较贵。另外秋木耳还有一个优点，因为秋木耳每一片都是独立的，并且秋木耳晒干之后外形不规整，这样非常有利于我们去保存秋木耳。但是春木耳会出现一大朵在一块的问题，接触面积比较大容易在同样的环境下聚集湿气，这样就增加了春木耳受潮变质的情况，因此秋木耳可以放的时间会更久一些。通过我们对秋木耳和春木耳特点的比较，我们就知道秋木耳的营养、口感以及保存
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二姐心得之挑木耳时，牢记要选秋木耳，外观一眼就能看出我们都喜欢吃鲜嫩可口的木耳，因为我们买到的木耳都是经过烘干制作而成的，所以一年四季我们都可以买木耳回来吃。再加上木耳保存容易而且口感好，所以很多人在炒菜做饭的时候都会加一点木耳进去。但是我们在选购木耳的时候，是否知道这样一个小技巧，那就是木耳原来是分春木耳和秋木耳的。
但其实木耳也不能随便买，我们应该选秋木耳会更好一些。无论从口感上还是营养上相对来说都更好，那么二姐就来和大家讲一下秋木耳和春木耳在外观以及营养上的区别。其实我们从外观就能一眼看出差别的，那么我们来详细说一下。
我们先来说一下春木耳和秋木耳的差别。春木耳就是在春天生长成熟并且采摘下来的，而秋木耳顾名思义就是秋天成熟采摘的。但是在外观上两种木耳还是有比较大的差别的。春木耳都是成片的结构的，所以春木耳在泡发之后就是一大朵的木耳，这样的木耳其实我们也不少见，而且木耳吃着相对来说会比较软乎一些。而且春木耳因为生长温度稍微高一些的原因，我们会发现春木耳的耳片会相对薄一些，而且我们也会发现春木耳的颜色比秋木耳也稍微浅一些的。并且春木耳的价格相对来说也会低一些。
但是秋木耳也是很明显的就能看出来，首先秋木耳都是单片的形状，因此我们将秋木耳泡发好之后也会发现秋木耳也都是单片的。我们在购买木耳的时候选择单片的秋木耳会更好一些。再加上秋木耳的生长温度相对低一些，并且生长时间长所以秋木耳的耳片比春木耳会厚一些而且还能保留木耳更多的营养。
所以从这几点来说就是我们选择秋木耳所以具有的优势，因为各方面都比较好的原因所以秋木耳的价格相对来说比较贵。另外秋木耳还有一个优点，因为秋木耳每一片都是独立的，并且秋木耳晒干之后外形不规整，这样非常有利于我们去保存秋木耳。但是春木耳会出现一大朵在一块的问题，接触面积比较大容易在同样的环境下聚集湿气，这样就增加了春木耳受潮变质的情况，因此秋木耳可以放的时间会更久一些。
通过我们对秋木耳和春木耳特点的比较，我们就知道秋木耳的营养、口感以及保存等方面都会更好一些。而且也和大家说了一下如何挑选秋木耳，这样我们就不会选错木耳了。
以上就是二姐写的挑木耳时，牢记要选秋木耳，外观一眼就能看出的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
