煮过的普洱茶隔夜还能喝吗？隔夜的普洱茶究竟能不能喝

煮过的普洱茶隔夜还能喝吗？隔夜的普洱茶究竟能不能喝不过说普洱茶隔夜茶能喝，应以不变馊变质为度。时间不能隔得太长，如果已超过24小时，或是茶已变质，还是默默放弃的好。夏季温度高，茶汤暴露在空气中，放久了茶多酚、维生素C等营养成分减少，且容易滋生腐败性微生物，发馊变质，一般情况下还是随泡随饮为好。；另外，肠胃不好的人最好不要喝，冷茶水过寒，对肾脏的压力较大。喝茶本是喝健康，隔夜茶并没有那么可怕，您所需要注意的是，什么情况下喝茶才最健康无害。播善茶坊提醒大家喝茶，喝好茶，最重要的是健康的喝茶！

关于隔夜茶能不能喝，说法太多，其中比较危言耸听的是说喝隔夜茶容易得癌症。

其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼等均含有亚硝胺。如以面包为主食，每天从面包中摄取的二级胺就有1——1.5mg。而饮茶时从茶叶中摄取的二级胺仅有主食面包的1/40，微不足道。

况且，二级胺本身并不是致癌物，必须在一定条件下有硝酸盐存在才能形成亚硝胺，达到一定数量级才可能会致癌。

喝过普洱茶的人都知道，茶水放置时间长了会变为红褐色，这时维生素大多已丧失，茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。

不过说普洱茶隔夜茶能喝，应以不变馊变质为度。时间不能隔得太长，如果已超过24小时，或是茶已变质，还是默默放弃的好。

夏季温度高，茶汤暴露在空气中，放久了茶多酚、维生素C等营养成分减少，且容易滋生腐败性微生物，发馊变质，一般情况下还是随泡随饮为好。；另外，肠胃不好的人最好不要喝，冷茶水过寒，对肾脏的压力较大。

喝茶本是喝健康，隔夜茶并没有那么可怕，您所需要注意的是，什么情况下喝茶才最健康无害。播善茶坊提醒大家喝茶，喝好茶，最重要的是健康的喝茶！