筷子消毒机家用有必要买吗（筷子消毒机为何成摆设）

筷子消毒机家用有必要买吗（筷子消毒机为何成摆设）市民该如何辨别筷子是否消毒了呢?王女士提醒道，消过毒的筷子是干燥的，表面还有温热感。记者从网上搜寻到专家的建议，“从实际效果看，高温蒸煮是包括筷子在内的餐具最好的消毒方式，我们也建议和提倡使用这种方法 筷子消毒机最好作为一种辅助消毒工具。” 那么筷子怎样才能做到真正的消毒呢?王女士表示，筷子消毒机不具备清洗功能，筷子必须利用消毒液进行清洗干净，然后晾干或擦干放入筷子消毒机内进行高温消毒，因市面上所销售的筷子消毒机消毒方式多样，但都需要运行很长时间才能起到消毒效果，例如合成臭氧分子筷子消毒机，一般需要把筷子放入消毒机30分钟以上才能起到消毒作用，而紫外线杀菌筷子消毒机，它的消毒时间一般最少需要15分钟。为什么让筷子消毒机成为摆设?记者询问了几家小吃店的工作人员，有的工作人员表示，筷子已经进行了清洗处理，有的则称太忙了，忘了开，还有的表示消毒机坏了。筷子消毒机作为一种专门对筷子进行消毒的设备，

●图为主城区某美食城没有开启使用的筷子消毒机

近年，随着国家对一次性筷子的禁用，经过消毒可循环利用的筷子成为餐饮行业的首选，在餐饮店里几乎都配备了筷子消毒机，然而，令市民失望的是，很多筷子消毒机并没有起到消毒功能俨然成为一种摆设。

主城区多家餐馆 筷子消毒机成摆设

在通辽市主城区多家餐饮店和小吃城内，记者发现有的筷子消毒机没有接电源，而是用来充当“筷子盒”，而有的电源灯虽然亮着，但消毒指示灯却不亮，取出来的筷子根本没有经过高温消毒处理。在中心大街上的几家小吃店内，记者看到筷子消毒机几乎家家配备，可是使用的却寥寥无几。一位正在就餐的顾客告诉记者 她多次发现从筷子消毒机里面取出来的筷子湿漉漉的，甚至有些还带有油渍，与其使用尚未消毒的筷子，还不如选择一次性筷子让人放心。

为什么让筷子消毒机成为摆设?

记者询问了几家小吃店的工作人员，有的工作人员表示，筷子已经进行了清洗处理，有的则称太忙了，忘了开，还有的表示消毒机坏了。筷子消毒机作为一种专门对筷子进行消毒的设备，不仅意味着健康与环保，更传递着一种放心。科尔沁区食品药品监督管理局工作人员说：“针对碗筷消毒，我们要求每个餐饮单位都必须做到，但具体消毒办法没有明确规定，或采用化学消毒或采用机器消毒。由于餐饮行业者食品安全意识淡薄，难免会出现这样的问题，因此也给监管造成了难度。”

监管部门提醒：消过毒的筷子是干燥的 表面还有温热感

那么筷子怎样才能做到真正的消毒呢?王女士表示，筷子消毒机不具备清洗功能，筷子必须利用消毒液进行清洗干净，然后晾干或擦干放入筷子消毒机内进行高温消毒，因市面上所销售的筷子消毒机消毒方式多样，但都需要运行很长时间才能起到消毒效果，例如合成臭氧分子筷子消毒机，一般需要把筷子放入消毒机30分钟以上才能起到消毒作用，而紫外线杀菌筷子消毒机，它的消毒时间一般最少需要15分钟。

市民该如何辨别筷子是否消毒了呢?王女士提醒道，消过毒的筷子是干燥的，表面还有温热感。记者从网上搜寻到专家的建议，“从实际效果看，高温蒸煮是包括筷子在内的餐具最好的消毒方式，我们也建议和提倡使用这种方法 筷子消毒机最好作为一种辅助消毒工具。”

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