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秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)5、这样烘干的时间大大缩短,烘干出来的无花果干吃起来嘎嘣脆,又不会太过于甜腻,冬窝家里当小零食,口感特别好!4、如果你觉得切瓣太厚,不容易烘干,也可以试试把无花果切成细细的薄片。2、如果家里只有零星几个无花果,那就用微波炉或烤箱烘干,如果有烘干机,那就直接用烘干机,将无花果干一层一层放好,烘干一段时间。图作者 | 鹤鸣惊川3、烘干后的无花果,平摊开放在太阳下暴晒,把水分彻底吸收掉,就变成好吃的无花果干了!

秋天是收获的季节,各种好吃的水果都成熟了,特别是有小院子的,在院子里种的水果,结果沉甸甸,感觉都吃不完!既然如此,那咱们不如进行二次加工一下,足足能吃一冬天呢!

无花果吃不完,做成果干小零食!

院子里有棵无花果树,从夏天开始就不断结果,摘了一茬又冒一茬,送给左邻右舍后,还剩下不少,咋吃都吃不完!既然如此,那不如试试做无花果的果干吧!

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)(1)

1、把无花果清洗干净,烂果、坏果都丢掉,只留下健康的无花果,选择9成熟的最好,将无花果切成4瓣,或者嫌大,也可以切更多瓣。

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)(2)

2、如果家里只有零星几个无花果,那就用微波炉或烤箱烘干,如果有烘干机,那就直接用烘干机,将无花果干一层一层放好,烘干一段时间。

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)(3)

图作者 | 鹤鸣惊川

3、烘干后的无花果,平摊开放在太阳下暴晒,把水分彻底吸收掉,就变成好吃的无花果干了!

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)(4)

4、如果你觉得切瓣太厚,不容易烘干,也可以试试把无花果切成细细的薄片。

秋天树上什么果子好吃(秋天果子沉甸甸)(5)

5、这样烘干的时间大大缩短,烘干出来的无花果干吃起来嘎嘣脆,又不会太过于甜腻,冬窝家里当小零食,口感特别好!

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吃不完的柿子这么做!

越到深秋,树上的柿子越红,就算叶子都掉光了,果实还是能坚挺地挂在树上。吃不完的柿子,可以摘下来加工一下,好储存又美味!

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1、想要做柿饼,最好选择稍微硬一些的柿子,给柿子去皮,记得柿子蒂要留着。

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2、将去皮的柿子放在太阳好的地方多晒,一般要晒十多天,中间要记得挨个捏一捏,目的是为了将柿子里面的籽捏出来,二是感受一下柿子的软硬程度。

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3、一般柿子从金黄色慢慢晒成了褐色,表面开始出现了一层白霜,这样就是晒好了,更好储存,吃起来更甜!

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4、如果家里的柿子都熟透了,也可以试试做果酱,把熟透的柿子洗干净去皮,用榨汁机榨成糊糊状的汁。

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然后倒入锅里,用小火慢慢煮,一边煮一边搅拌好,等煮沸后加入白糖和柠檬汁,让汤汁变得粘稠,晾干后装在干净的玻璃瓶里密封保存,想吃的时候就挖几勺,泡水还是做甜点都不错!

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吃不完的葡萄酿酒

在小院里养一棵葡萄,到了收获的季节,真是给人个大惊喜,一串串葡萄沉甸甸挂在枝头,葡萄保质期特别短,一旦吃不完就要烂,不如摘下来酿酒吧!

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1、把葡萄摘下来,稍微清洗一下(当然也可以不洗)戴上一次性手套,将葡萄都捏破。

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2、准备个大桶,把葡萄倒入大桶里,加入冰糖,冰糖跟葡萄的比例是3:10,充分搅拌。

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3、准备彻底清洗干净的酒瓶子,将混合起来的葡萄和冰糖倒入瓶子里。密封半个月后,葡萄皮和液体开始分离,将葡萄皮过滤捞出来,只留下汁水,再密封发酵2个月,就能制作成葡萄酒啦!

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秋天到了,

如果你家的水果也吃不完,

不如试试花花的方法吧!

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