三亚的莲雾和广西的莲雾（34一棵莲雾八杯水）

三亚的莲雾和广西的莲雾（34一棵莲雾八杯水）三亚莲雾保护范围为海南三亚市全境。2017年1月10日，原国家农业部批准对“三亚莲雾”实施国家农产品地理标志登记保护。被叫做“水果皇帝”，是因为莲雾的营养价值还不错，富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分，最重要的是含水量超高，有“一棵莲雾八杯水”的称号。而且莲雾的大部分营养集中在那层滑滑的果皮，如果不吃果皮，也摄入不了多少营养。虽然如此，但是莲雾的味道实在一般，不能说难吃，因为它根本就没什么味道，也不甜也不酸，果肉还有点绵软的口感，喜欢的人应该真的不是很多。莲雾在药用方面可治疗多种疾病，其性味甘平，具有凉血、润肺、止咳、除痰、健胃、肋消化等功能，因而，民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用莲雾作为冷盘。

三亚素有“天然温室”之称，非常适合莲雾的生长，莲雾适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，对土壤条件要求不严，三亚的砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤湿润肥沃，适宜种植莲雾。

莲雾原名叫洋蒲桃，原产马来西亚和印度。三亚市种植莲雾已有百年以上历史 ，据《崖州志》记载，三亚莲雾在民国时期就有种植。目前主要种植的莲雾品种有黑金刚、大叶红、黑珍珠等。

三亚莲雾一般在每年的12~6月分期采收，果呈圆锥形，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片，果皮色为粉红至暗红，果形大，平均每果重约110克，果长约7厘米，果底部宽约6.5厘米，纵径与横泾相近，皮薄无核，汁多清甜，脆香可口。可鲜食或干制，也可以加工果醋、果酒等。

莲雾本身的营养非常丰富，又被叫做“天桃”“黑珍珠”等，润燥清肺的效果很好。在中国台湾，莲雾却是可以和榴莲相提并论的水果。榴莲是“水果之王”，那莲雾就是“水果皇帝”。听听这个响亮的称号，也许是因为有称号的加持，莲雾的价格一直很贵。

被叫做“水果皇帝”，是因为莲雾的营养价值还不错，富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分，最重要的是含水量超高，有“一棵莲雾八杯水”的称号。而且莲雾的大部分营养集中在那层滑滑的果皮，如果不吃果皮，也摄入不了多少营养。

虽然如此，但是莲雾的味道实在一般，不能说难吃，因为它根本就没什么味道，也不甜也不酸，果肉还有点绵软的口感，喜欢的人应该真的不是很多。

莲雾在药用方面可治疗多种疾病，其性味甘平，具有凉血、润肺、止咳、除痰、健胃、肋消化等功能，因而，民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用莲雾作为冷盘。

2017年1月10日，原国家农业部批准对“三亚莲雾”实施国家农产品地理标志登记保护。

三亚莲雾保护范围为海南三亚市全境。