卤是多音字吗?（卤多喜说色香味俱全的卤面）

卤是多音字吗?（卤多喜说色香味俱全的卤面）如果是厨房小白，那就更简单了，直接上外卖平台下单也就能够尝到卤面的美味了。但是小伙伴们在下单的时候还是要考虑一下这家店的食物口碑如何，以防吃到不正宗的食物，影响了愉快的心情。

虽说在中国传统的饮食习惯里面，一般都是秉承着“南米北面”，但是南方也会有那些吃腻了米饭想要尝一尝面条，嗦一碗粉，这样的生活才是有滋有味，丰富多彩的。

尤其是卤粉卤面，在早晨来上这样一碗热气腾腾的食物，总是让人感觉一天的美好心情就此开始。卤面也有着悠久的历史，可谓是色香味俱全，吃起来口感有嚼劲，金黄的外观，味道香浓，可以配上喜欢的食材，比如牛肉。决定卤面好吃与否的关键还得看卤子，这里指的是卤汤的卤，但面条是蒸出来的，再配上其他的食材，营养和口感都升级了。

卤面在中国也有几千年的历史，最早源于洛阳白马寺，在那个时候很多人都会到白马寺前去祭拜，但是在古代吃饭却不是一件容易的事情。但是聪明的古人，却想到了一个十分简便的方法，那就是在白马寺的马路边制作面食。渐渐地再次吃饭的人也越来越多，很多人为了方便称呼这里的面条，又因为在路边售卖，于是就有了“路面”的称呼，后来渐渐地融入了一些新的烹饪技巧转化为卤面。

现在，卤面已经不再是也各地方的专属，早就已经成为了一种大众的美食。现在想要吃到一碗香气腾腾的鲁曼其实已经不再是一件难事。对于精通厨艺的人来说，只需要借助现在发达的网络，然后查一查它的具体方法，然后到超市购买相应的食材，在几在家也同样可以复刻这样的美味。

如果是厨房小白，那就更简单了，直接上外卖平台下单也就能够尝到卤面的美味了。但是小伙伴们在下单的时候还是要考虑一下这家店的食物口碑如何，以防吃到不正宗的食物，影响了愉快的心情。