烤蟹腿烤箱教程（COUSS卡士电子式烤箱E3CO-3703蜜汁叉烧琵琶腿的做法步骤）

烤蟹腿烤箱教程（COUSS卡士电子式烤箱E3CO-3703蜜汁叉烧琵琶腿的做法步骤）8. 放塑料袋里主要是方便给鸡腿按摩，按摩几分钟后腌制至少一晚，时间长点更好7. 鸡腿放入大点的食品袋里，酱料倒入4. 调腌料～四大勺叉烧酱，一勺耗油，一勺蜂蜜5. 蒜捣成蒜蓉6. 黑胡椒粉研磨五下

卡士电子烤箱试用第二份作业，香嫩多汁的【蜜汁叉烧琵琶腿】，开启烤箱热风功能，成品上色均匀，皮焦肉嫩。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡琵琶腿820g	李锦记叉烧酱4勺
耗油一勺	蜂蜜（腌制）一勺
蒜三瓣	黑胡椒粉研磨五下
蜂蜜（烤制）一勺

COUSS(卡士)电子式烤箱E3CO-3703蜜汁叉烧琵琶腿的做法步骤

1. 备料

2. 鸡腿洗净去掉多余油脂

3. 用牙签正反面扎n多眼，正反面各切两刀，方便入味

4. 调腌料～四大勺叉烧酱，一勺耗油，一勺蜂蜜

5. 蒜捣成蒜蓉

6. 黑胡椒粉研磨五下

7. 鸡腿放入大点的食品袋里，酱料倒入

8. 放塑料袋里主要是方便给鸡腿按摩，按摩几分钟后腌制至少一晚，时间长点更好

9. 腌制一晚的鸡腿取出排放到烤架上，下层烤盘铺锡纸，再给鸡腿刷一层剩余的腌料

10. 烤箱200度中层上下火35分钟，开启卡士烤箱热风功能，让鸡腿受热更均匀。

11. 提前用剩余的腌料两三勺加上一勺的蜂蜜调匀，烤制二十分钟后取出给鸡腿翻面，上下两面都刷上料汁

12. 成品

13. 成品，肉嫩多汁(^_^)

小贴士

烤箱温度不同，请烤制后期酌情加减时间或加盖锡纸