反式脂肪酸到底有哪些危害(反式脂肪酸是什么)
反式脂肪酸到底有哪些危害(反式脂肪酸是什么)五、反式脂肪酸会影响性激素的分泌,使其减少,进而对男性的精子活跃性造成不良影响。四、影响生育人体中的某些胆固醇具有促进记忆力的作用,如果摄入过多的反式脂肪酸,这类胆固醇会遭到抑制。三、形成血栓反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度,长此以往,导致成年后容易产生血栓
反式脂肪酸是什么?对人体有什么危害?反式脂肪酸被用于食物添加,因为能增加食品的酥脆口感,易于食品的长期保存,还能降低成本,所以很多食物中都有它的存在:面包、饼干、薯条、巧克力、冰淇淋、油炸食品等。但反式脂肪酸并不安全
一、导致肥胖
反式脂肪酸并不容易被消化,它是比脂肪更可怕的存在。而肥胖会导致患有心血管健康造成危害,增加心脏病、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
二、降低记忆力
人体中的某些胆固醇具有促进记忆力的作用,如果摄入过多的反式脂肪酸,这类胆固醇会遭到抑制。
三、形成血栓
反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度,长此以往,导致成年后容易产生血栓
四、影响生育
五、反式脂肪酸会影响性激素的分泌,使其减少,进而对男性的精子活跃性造成不良影响。
反式脂肪酸百害无一利,世界卫生组织正在计划停止在食物中加入反式脂肪酸,争取到2023年全面禁用。
所以大家在购买食品的时候,一定选择不含反式脂肪酸或者含量比较低的食物,仔细看食物标签上反式脂肪酸的含