藜麦的功效与作用禁忌（藜麦糯米饭团）

藜麦的功效与作用禁忌（藜麦糯米饭团）5. 先放洋葱爆炒，入味4. 锅里放少许油，烧熟1. 将蒸笼放上锅，锅底部加入适量水，蒸20分钟2. 准备好香肠，葱，洋葱，花菇备用3. 将香肠蒸熟，切丁，其他佐料也全部切丁

藜麦糯米饭团

作者：谢记二姨妈

创建时间：2015-10-28 14:40:49

描述：将米饭换一种形势吃，用藜麦与糯米相掺合做成的饭团，看着精致小巧，而且富含丰富的营养。平时不愿多吃饭的小朋友们看着也喜欢啦！藜麦是什么？它产自南美洲，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”。藜麦属于易消化食品，有淡淡的坚果清香，或人参香，可以增强机体功能抑制三高、减肥塑身。这里的三色藜麦分别为白藜、黑藜、红藜。三色藜麦：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.ZyIIBP&id=43597120768

用料：

• 三色藜麦（谢记独家） 适当
• 香肠 看个人喜好
• 糯米 适当
• 葱，洋葱，花菇 适量

步骤：

0. 将藜麦和糯米分别泡10小时，然后对半放上入蒸笼

1. 将蒸笼放上锅，锅底部加入适量水，蒸20分钟

2. 准备好香肠，葱，洋葱，花菇备用

3. 将香肠蒸熟，切丁，其他佐料也全部切丁

4. 锅里放少许油，烧熟

5. 先放洋葱爆炒，入味

6. 将香菇丁，香肠丁，一次放入，均匀炒

7. 倒入蒸好的饭，拌炒均匀

8. 放少许盐，少许味精，料酒，撒上葱末即可出锅了；想要好看的饭团的话，待饭稍凉后。只要给它捏捏形状就可以啦（为了卫生记得带手套哦）~

小贴士：

关于浸泡：藜麦浸泡前记得多次淘洗以确保彻底洗掉可能残留的皂苷，以免有轻微的涩味关于蒸：火力不宜太高，底部水量要稍多些