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无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)7、将低筋面粉过筛到黄油中。6、再次搅拌均匀。3、搅拌均匀。4、分三次加入蛋液,每次加入蛋液后,都要用打蛋器搅拌均匀,再加下一次蛋液。5、加入盐和花生酱。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(1)

花生酱曲奇饼干,简单好做的小零食,口感酥松超好吃。

By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 低筋面粉 155g
  • 无盐黄油 80g
  • 糖粉 60g
  • 蛋液 25g
  • 盐 1g
  • 花生酱 70g

做法步骤

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(2)

1、准备食材。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(3)

2、黄油软化,加入糖粉。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(4)

3、搅拌均匀。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(5)

4、分三次加入蛋液,每次加入蛋液后,都要用打蛋器搅拌均匀,再加下一次蛋液。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(6)

5、加入盐和花生酱。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(7)

6、再次搅拌均匀。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(8)

7、将低筋面粉过筛到黄油中。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(9)

8、用刮刀翻拌均匀,揉成团,放进冰箱冷藏半小时。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(10)

9、取出面团,分成16克一个的小面团,揉圆后放入烤盘中。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(11)

10、压扁,用叉子压出花纹。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(12)

11、放入预热好的烤箱中,设置温度160度,时间16分钟。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(13)

12、出炉晾凉后密封保存。

无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)(14)

13、成品

小贴士

1.烘烤的温度和时间根据自家烤箱性能适当调整,随时观察,表面金黄后就可以出炉了。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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