无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)
无糖无油花生酱巧克力曲奇(花生酱曲奇饼干)7、将低筋面粉过筛到黄油中。6、再次搅拌均匀。3、搅拌均匀。4、分三次加入蛋液,每次加入蛋液后,都要用打蛋器搅拌均匀,再加下一次蛋液。5、加入盐和花生酱。
花生酱曲奇饼干,简单好做的小零食,口感酥松超好吃。
By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 155g
- 无盐黄油 80g
- 糖粉 60g
- 蛋液 25g
- 盐 1g
- 花生酱 70g
做法步骤
1、准备食材。
2、黄油软化,加入糖粉。
3、搅拌均匀。
4、分三次加入蛋液,每次加入蛋液后,都要用打蛋器搅拌均匀,再加下一次蛋液。
5、加入盐和花生酱。
6、再次搅拌均匀。
7、将低筋面粉过筛到黄油中。
8、用刮刀翻拌均匀,揉成团,放进冰箱冷藏半小时。
9、取出面团,分成16克一个的小面团,揉圆后放入烤盘中。
10、压扁,用叉子压出花纹。
11、放入预热好的烤箱中,设置温度160度,时间16分钟。
12、出炉晾凉后密封保存。
13、成品
小贴士
1.烘烤的温度和时间根据自家烤箱性能适当调整,随时观察,表面金黄后就可以出炉了。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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