花生酱燕麦空气炸锅饼干(花生酱小饼干四季宝蓝小罐)
花生酱燕麦空气炸锅饼干(花生酱小饼干四季宝蓝小罐)7、搓小球,哈哈越搓越大逐渐膨胀~6、混合均匀,用刮刀切拌的方法。3、加糖打发。4、加入全蛋液搅匀,再加花生酱搅匀。5、筛入低粉。
香甜酥脆小饼干,浓浓花生酱的香味,烤的时候就弥漫整个房间。
By 小熊熊的日食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 150克
- 黄油 75克
- 糖粉 30克
- 砂糖 10克
- 花生酱 50克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、食材合集: 低筋面粉 150克;花生酱 50克;黄油75克;糖粉30克 砂糖10克;鸡蛋 1个。(可以全部用糖粉或者砂糖)
2、黄油切小块室温软化。
3、加糖打发。
4、加入全蛋液搅匀,再加花生酱搅匀。
5、筛入低粉。
6、混合均匀,用刮刀切拌的方法。
7、搓小球,哈哈越搓越大逐渐膨胀~
8、用叉子随便印出纹路。
9、烤箱预热,上下火165度,20分钟。(根据自家烤箱微调)。
10、晾凉特别脆。
11、彻底晾凉之后可以装密封罐保存。
12、成品图
小贴士
糖和黄油用量如果减少建议在5克以内,花生酱会彻底抵消蛋液的腥味儿,小饼干会特别香。全蛋液分两次放入,如果太湿了第二次就少放。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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