鱿鱼须怎么做才香辣好吃（香辣鱿鱼须鲜香麻辣）

鱿鱼须怎么做才香辣好吃（香辣鱿鱼须鲜香麻辣）制作步骤配料：50克干辣椒，50克青椒，30克大蒜，30克生姜，30克郫县豆瓣酱，10克盐，10克鸡精和10克白糖。用料准备美食名称：香辣鱿鱼须主料：500克鱿鱼，200克蒜苔

香辣鱿鱼须：鲜香麻辣，色泽诱人，做法简单，让你垂涎欲滴

hello，各位新老朋友们，欢迎来到我的美食分享。最近想要跟大家介绍一下特色菜，它的名字叫做香辣鱿鱼须。香辣鱿鱼须在我们的日常生活中受到很多人的喜爱，小编是最喜欢吃鱿鱼的人，鱿鱼的任何一个部位都可以做出很多种美食，就比如它的鱿鱼须，不仅可以炸，烤，还可以炒。不管哪种做法，小编都是非常喜欢的。它鲜香麻辣，好吃极了，端上桌就能让人垂涎欲滴。

香辣鱿鱼须经常出现在夜宵摊上，后来随着社会的发展，现在基本每家饭店也有了这道美食。人们想要吃香辣鱿鱼须的时候，就会去外面吃。但是如果你一想吃，就去外面的话，小编认为你真的很奢侈。因为它可以自己在家做，做法非常简单，而且你在外面吃一顿的钱，可以自己做出两顿都不止了。所以如果大家跟小编一样喜欢吃的话，就按照小编的步骤一起来制作这道美味十足的香辣鱿鱼须吧。

用料准备

美食名称：香辣鱿鱼须

主料：500克鱿鱼，200克蒜苔

配料：50克干辣椒，50克青椒，30克大蒜，30克生姜，30克郫县豆瓣酱，10克盐，10克鸡精和10克白糖。

制作步骤

第一步，我们先用清水洗净鱿鱼，然后切成小块放入盘中备用。接下来，我们用清水将干辣椒洗净，用刀切成小块，如果你是第一次做菜，可以选择使用剪刀剪成小块，然后我们把它放入盘中备用。接下来，我们把姜洗净，去皮切成薄片，把蒜去皮，切碎，放入盘中备用。把青椒洗净，切碎，再把蒜苔用水洗净，然后切成约三到四厘米的小段，也放入盘中备用。

第二步，我们准备一个锅，在里面放些水，大火煮沸后，我们把鱿鱼放进锅焯烫，焯烫完后，我们把它捞出来过凉水使其冷却，然后把水沥干，放入盘中备用。

第三步，起锅烧油，在锅里放些食用油，中火将油加热，等到油热了以后，我们把蒜瓣、干辣椒和姜片放在锅里炒香，香味出来后，加入郫县豆瓣酱炒出红油，这时我们将蒜苔放入锅中，炒1-2分钟左右。最后把之前焯烫好的鱿鱼放进锅里。

第四步，在炒制鱿鱼的过程中，加入适量食用盐和适量青椒圈，翻炒一段时间后，加入适量的鸡精和白糖，然后搅拌均匀，就可以出锅开吃了。